Книгу "Готуємо з Джеймі" від Джеймі Олівера можна вважати "класикою" у світі гастрономії. Вона містить перевірену інформацію про основи основ кулінарії, а також багато цікавих та смачних рецептів, що на відміну від багатьох кулінарних книг, можна приготувати і в домашніх умовах. Страви одночасно прості та вишукані, що в стилі Джеймі Олівера. Варто відмітити саме оформлення книги. Перегортати книгу саме задоволення, настільки ж вона красива як ззовні, так і зсередини. Ілюстрації естетичні, та великі - зазвичай на це звертаю увагу в першу чергу, і цей фактор наближає мене до покупки. Книга з якісного паперу, а завдяки її розмірам вона не залишиться непоміченою на полиці кухні.

Ця книжка - моя друга спроба дати шанс кулінарним книжкам Джеймі Олівера. Першою була "Смачні страви за 30 хвилин" і то був провал. Із цією ситуація дещо краща. Перше, чого я завжди боюсь, купуючи подібну літературу, це невідповідність того, що я бачу в Сільпо під будинком із тим, з яких інгредієнтів пропонує мені готувати автор. От, власне, для "Готуємо з Джеймі" можна знайти не все, звісно, але майже все, а от для "Смачних страв" руки мої опускались. Найбільша перевага "Готуємо з Джеймі" - інформація про найбільш базові процеси на кухні: вибір продуктів, необхідний посуд, типи нарізки, найвдаліші комбінації поєднання смаків, способі розділяти рибу, як який шматок м'яса називається. Разом із тим, є сильний акцент на тому, що обирати слід, скажімо, м'ясо тварин вільного випасу, фермерські помідори. Це прекрасні поради, які, в основному, дуже складно, або майже нереально реалізувати в умовах мегаполісу і середньостатистичного бюджету української родини. Поки ще нічого з книги не готувала, але вже обрала рецепт макового кекса з якого почну.

Каждый день мы задаемся вопросом , что сегодня приготовить, чем порадовать семью, хотим разнообразия и пользы. Джейми призывает питаться разнообразно и с пользой. Он настаивает, что что бы приготовить полноценный завтрак, обед или ужин не нужно слишком много времени. Эта книга превращает казалось бы скучное и надоевшее занятие в магию превращения простых в приготовлении блюд в настоящие шедевры. Обычный ужин после трудового дня становится праздником и наполняется особой магией. Полистай страницы и получишь вдохновение. Добавь изюминку, смешай неожиданные вкусы, твори. И не обязательно ты должен быть опытным поваром, что бы это осуществить. Новичек тоже справится, Джейми поможет и подскажет. Книга, к слову, учит еще и фантазировать, в казалось бы простое и обычное блюдо добавьте новые ингридиенты и оно заиграет новыми вкусами. Это не просто сборник рецептов, это идеи и советы. Красивые фотографии , качественная полиграфия. Книгу приятно держать в руках, и наверняка, она станет прекрасным подарком и молодежи и людям постарше . Разукрасим наши будни, наполним их новыми эмоциями и вкусами.