Кожного разу, під час приготувань до надзвичайно великої кількості святкових, а також і урочистих подій, ми з великим задоволенням та бажанням хочемо завжди здивувати, а також і пригостити своїх дорогих рідних та гостей, намагаємось приготувати щось по-особливому цікаве, оригінальне, щоб стіл наш був багатий корисними та смачними овочевими та м"ясними стравами. Саме серед таких, можна по праву, назвати і виділити страви із птиці, які є дуже цінними та корисними. Власне саме тому, тут дуже важливо вміти правильно, гарно та добре приготувати та подати ці страви. Чудове, дуже цікаве та оригінальне, інформаційно насичене, з великою кількістю маловідомих рецептів кулінарне видання "Готуємо птицю" відомого, дуже фахового автора - Ірини Романенко, вийшло у популярному сьогодні серед широкого кола читачів видавництві "Vivat" та належить до добре знаної усім початківцям та досвідченим кулінарам серії книжок "Bon Appétit". Вийшла ця дуже помічна кулінарна книжка "Готуємо птицю", у якій дуже вдало підібрані та чудово представлені оригінальні рецепти приготування м"яса гуски, курки, качки у дві тисячі шістнадцятому році та містить сорок вісім сторінок, на яких дуже гарно та вдало проілюстровані готові страви, чітко представлені рецепти, які обов"язково сподобаються, а також вони зможуть гарно прикрасити ваш святковий стіл!

Усім прихильникам птиці та м'ясних страв буде цікавою кулінарна книга "Готуємо птицю", яка містить у собі найрізноманітніші рецепти приготування птиці. Дана книга входить до кулінарної серії книг видавництва "Vivat", під назвою "Bon Appétit", яка вже встигла завоювати прихильність багатьох хороших господинь, і звичайно мою теж. Серія книг "Bon Appétit" надзвичайно цікава та оригінальна, вона містить у собі дуже багато різноманітних кулінарних книг на різні тематики, це і салати, м'ясо, випічка, десерти та багато інших. Я вже встигла зібрати майже всі книги цієї серії, і дуже ними задоволена, дуже часто використовую рецепти саме цієї серії книг. Мені надзвичайно подобається вигляд самої книги, формат дуже зручний, не надто маленький, якість сторінок дуже хороша, глянцева м'яка обкладинка, сторінок сорок вісім. Кожен рецепт приготування написаний чітко та зрозуміло, інгредієнти використовуються доступні для нашої місцевості. Дуже сподобалось те, що кожен рецепт містить фотографію готової страви, яка виглядає дуже апетитною, і викликає бажання щось приготувати. У книзі Ви зможете знайти рецепти приготування різних видів м'яса, це і курча, індик, качка, перепілка, та інші. Ви з легкістю навчитесь готувати м'ясні рулети, м'ясні салати, борщ, м'ясного суфле, канапе, шашликів. Особисто мені дуже сподобався рецепт пікантних курячих крилець, з якого я і почала готувати. Книга "Готуємо птицю" варта уваги, вона буде хорошим помічником для кожної хорошої господині, я задоволена.

На мій погляд, дуже вдала серія кулінарних книжечок під назвою "Bon Appétit", адже вона містить різноманітні кулінарні рецепти з інгредієнтів доступних для будь-якого гаманця (кожен томик присвячений певним стравам), а також значною ізюминкою є фотографії абсолютно до кожного рецепта, а дивлячись на ці фото, так і хочеться поскоріше піти на кухню, щоб приготувати й спробувати на смак ту чи іншу страву. Даний томик називається "Готуємо птицю" й містить у собі різноманітні види страв, головним інгредієнтом яких є різні види м'яса птахів (куряче м'ясо, м'ясо гуски, індички, качки, перепели, м'ясо курчат). Самі страви теж вражають своїм різномаїттям, адже в книжечці можна знайти рецепти гарячих бутербродів, брускетти, м'ясних салатів, шаурми, паштету, тарталетки, канапе, рулетів, суфле, хлібців, різноманітних супів, розсольника, борща, рецепти фаршированих страв, шашличків, рецепти приготування курячих крильців та гомілок та багато інших страв. Сама книжечка невеличкого, зручного формата.