Фрукти проти овочів. Чому кавун — не ягода, а томат — це фрукт
Аудіокнига | Код товару 1331685
Автор
Олексій Коваленко
Видавництво
Віхола
Серія книг
Наукпоп
Мова
Українська
Рік видання
2020
Тип
Аудіо

Все про аудіокнигу Фрукти проти овочів. Чому кавун — не ягода, а томат — це фрукт

Перці й помідори — не овочі. Гречка — горішок. Вишня — не ягода.

Усе своє життя, успішно проігнорувавши ботаніку, ми керуємося лише одним простим (і хибним) правилом: солодке — фрукт, а все решта — овочі. Насправді це так не працює. У книжці «Фрукти проти овочів» ботанік, музейник та автор блогу «Довколаботаніка» Олексій Коваленко розповість справжню історію продуктів, які ми щодня бачимо на кухні та в супермаркеті, а ще навчить відрізняти овоч від фрукта, горіх — від горішка, а кавун — від ягоди. У книжці Олексій пояснить, хто намагався лікувати огірками безпліддя та укуси скорпіонів, як салату приписали здібності впливати на чоловічу потенцію, звідки примандрував до нас буряк та як приготувати каштани в домашніх умовах і не рознести квартиру на шматки.

Перед вами — не збірник рецептів і навіть не підручник з ботаніки, книжка Олексія Коваленка — це реальна та дотепна історія найзвичайнісіньких овочів і фруктів: від особливостей їхньої ДНК та селекції до найдивніших міфів і кулінарних лайфхаків.

Олексій Коваленко працює в Національному науково-природничому музеї НАН України, де займається науковими дослідженнями, проводить лекторії та освітні інтерактивні програми. У вільний від роботи час активно популяризує ботаніку — веде блог і Youtube-канал «Довколаботаніка», сторінку «Ботанік у кедах», пише для фейсбук-сторінки природничого музею, де розповідає про плазунів, яблука, мінерали й динозаврів, та низки інших науково-популярних платформ.

Стати ботаніком Олексій вирішив ще у 6-му класі і відтоді своєї думки не змінював. «Вивчення рослин та щире захоплення ними — це одна з тих речей, які врятують світ. І як написано на моєму фамільному гербі “Не будь злюкою — вивчай ботаніку!”» — посміхається Олексій.

Читати повний опис
Згорнути
Характеристики
Автор
Олексій Коваленко
Видавництво
Віхола
Серія книг
Наукпоп
Мова
Українська
Рік видання
2020
Тип
Аудіо
Рецензії
Купити - Фрукти проти овочів. Чому кавун — не ягода, а томат — це фрукт
Фрукти проти овочів. Чому кавун — не ягода, а томат — це фрукт

Звичайна ціна: 142 грн

Спеціальна ціна: 99 грн

Доступні формати для скачування:
 

Рецензії Фрукти проти овочів. Чому кавун — не ягода, а томат — це фрукт

 
Характеристики Фрукти проти овочів. Чому кавун — не ягода, а томат — це фрукт
Автор
Олексій Коваленко
Видавництво
Віхола
Серія книг
Наукпоп
Мова
Українська
Рік видання
2020
Тип
Аудіо