Книга Food Microbiology: An Introduction

Калмія Е. Кніель, Карл Р. Метьюз, Томас Дж. Монтвілль

Код товару: 20027662

Паперова книга «Food Microbiology: An Introduction», авторів Калмія Е. Кніель, Карл Р. Метьюз, Томас Дж. Монтвілль - фото №1

Книга Food Microbiology: An Introduction

Калмія Е. Кніель, Карл Р. Метьюз, Томас Дж. Монтвілль

Код товару: 20027662

Формат

Мова книги

Рік видання

Категорія

Теоретична біологія. Загальна біологія. Біоритми Харчова промисловість Мікробіологія (не медична)

Характеристики

Автор

Калмія Е. Кніель, Карл Р. Метьюз, Томас Дж. Монтвілль

Кількість сторінок

624

Рік видання

2017

Відгуки

Виникли запитання? 0-800-335-425

Зв'язатися