Bread Is Gold
Паперова книга | Код товару 932913
Автор
Массімо Боттура
Видавництво
Phaidon Press
Мова
Англійська
Рік видання
2017
Кількість сторінок
424
Ілюстрації
Кольорові
Формат
190 x 255 мм
Палітурка
М'яка

Усе про книжку Bread Is Gold

Massimo Bottura, the world's best chef, prepares extraordinary meals from ordinary and sometimes 'wasted' ingredients inspiring home chefs to eat well while living well.

'These dishes could change the way we feed the world, because they can be cooked by anyone, anywhere, on any budget. To feed the planet, first you have to fight the waste', Massimo Bottura

Bread is Gold is the first book to take a holistic look at the subject of food waste, presenting recipes for three-course meals from 45 of the world's top chefs, including Daniel Humm, Mario Batali, René Redzepi, Alain Ducasse, Joan Roca, Enrique Olvera, Ferran & Albert Adrià and Virgilio Martínez. These recipes, which number more than 150, turn everyday ingredients into inspiring dishes that are delicious, economical, and easy to make.

Характеристики
Автор
Массімо Боттура
Видавництво
Phaidon Press
Мова
Англійська
Рік видання
2017
Кількість сторінок
424
Ілюстрації
Кольорові
Формат
190 x 255 мм
Палітурка
М'яка
Рецензії
Купити - Bread Is Gold
Bread Is Gold
1 973 грн
Є в наявності
 

Рецензії Bread Is Gold

 
Характеристики Bread Is Gold
Автор
Массімо Боттура
Видавництво
Phaidon Press
Мова
Англійська
Рік видання
2017
Кількість сторінок
424
Ілюстрації
Кольорові
Формат
190 x 255 мм
Палітурка
М'яка
ISBN
9780714875361
Вага
725 гр.
Тип
Паперова
Привід
Річниця весілля, День народження, Новий рік, Ювілей, 8 Березня
Кому
Чоловікові, Жінці, У кого все є, Колезі
За стилем
Практичні подарунки