Головна
Серія книг
Серія книг

Серія книг – SpringerBriefs in Molecular Science

8 товарів
Сальваторе Парізі
Очистити все
8 товарів
Паперова книга «Raw Material Scarcity and Overproduction in the Food Industry», авторів Арпан Р. Бхагат, Сальваторе Парізі, Суреш Д. Шарма – фото №1
0
0
Raw Material Scarcity and Overproduction in the Food Industry
Арпан Р. Бхагат Арпан Р. Бхагат, Сальваторе Парізі, Суреш Д. Шарма
Немає в наявності
Паперова книга «Chemistry and Hygiene of Food Additives», авторів Емануела Аввентуросо, Джованні Романо, Марія Еуфемія Жіоффре, Паоло Патане, Паскуаліна Лагана, Сальваторе Парізі, Санті Делія, Умберто Москато – фото №1
0
0
Chemistry and Hygiene of Food Additives
Емануела Аввентуросо Емануела Аввентуросо, Джованні Романо, Марія Еуфемія Жіоффре, Паоло Патане, Паскуаліна Лагана, Сальваторе Парізі, Санті Делія, Умберто Москато
Немає в наявності
Паперова книга «Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods», авторів Сальваторе Парізі, Вейхуй Ло – фото №1
0
0
Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods
Сальваторе Парізі Сальваторе Парізі, Вейхуй Ло
Немає в наявності
Паперова книга «Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses», авторів Алеардо Заккео, Катерина Бароне, Марселла Баребера, Мікеле Бароне, Сальваторе Парізі – фото №1
0
0
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses
Алеардо Заккео Алеардо Заккео, Катерина Бароне, Марселла Баребера, Мікеле Бароне, Сальваторе Парізі
Немає в наявності
Паперова книга «Chemistry and Hygiene of Food Gases», авторів Джованні Кампанелла, Марія Анна Конільо, Марія Ассунта Кава, Марія Ельза Гамбуцца, Паоло Патане, Паскуаліна Лагана, Сальваторе Парізі, Санті Делія – фото №1
0
0
Chemistry and Hygiene of Food Gases
Джованні Кампанелла Джованні Кампанелла, Марія Анна Конільо, Марія Ассунта Кава, Марія Ельза Гамбуцца, Паоло Патане, Паскуаліна Лагана, Сальваторе Парізі, Санті Делія
Немає в наявності
Паперова книга «Food Packaging Hygiene», авторів Анжела Монтанарі, Катерина Бароне, Джорджа Карузо, Ізабела Штейнка, Лучіана Больцоні, Сальваторе Парізі – фото №1
0
0
Food Packaging Hygiene
Анжела Монтанарі Анжела Монтанарі, Катерина Бароне, Джорджа Карузо, Ізабела Штейнка, Лучіана Больцоні, Сальваторе Парізі
Немає в наявності
Паперова книга «Foods of Non-Animal Origin: Chemistry, Technology, Inspection Procedures», авторів Арпан Бхагат, Джорджа Карузо, Марія Мікалі, Сальваторе Парізі – фото №1
0
0
Foods of Non-Animal Origin: Chemistry, Technology, Inspection Procedures
Арпан Бхагат Арпан Бхагат, Джорджа Карузо, Марія Мікалі, Сальваторе Парізі
Немає в наявності
Паперова книга «Trends in Food Chemistry, Nutrition and Technology in Indian Sub-Continent», авторів А. С. Анітха Бегум, Раджив К. Сінгла, Сальваторе Парізі, Суні Мері Варгезе – фото №1
0
0
Trends in Food Chemistry, Nutrition and Technology in Indian Sub-Continent
А. С. Анітха Бегум А. С. Анітха Бегум, Раджив К. Сінгла, Сальваторе Парізі, Суні Мері Варгезе
Немає в наявності