Головна
Серія книг
Серія книг

Серія книг – Food Science Text Series

10 товарів
10 товарів
Паперова книга «Essentials of Food Science», авторів Елізабет В. Крістіан, Тад Кемпбелл, Вікі А. Вацлавік – фото №1
0
0
Essentials of Food Science
Елізабет В. Крістіан Елізабет В. Крістіан, Тад Кемпбелл, Вікі А. Вацлавік
4380 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Modern Food Microbiology», авторів Девід А. Голден, Джеймс М. Джей, Мартін Й. Лосснер – фото №1
0
0
Modern Food Microbiology
Девід А. Голден Девід А. Голден, Джеймс М. Джей, Мартін Й. Лосснер
5973 грн
Доставка з UK 15 днів
Паперова книга «Food Law and Regulation for Non-Lawyers: A US Perspective», автор Марк К. Санчес – фото №1
0
0
Food Law and Regulation for Non-Lawyers: A US Perspective
Марк К. Санчес Марк К. Санчес
Немає в наявності
Паперова книга «Fundamentals of Food Process Engineering», авторів Фанбін Конг, Ракеш К. Сінгх, Ромео Т. Толедо – фото №1
0
0
Fundamentals of Food Process Engineering
Фанбін Конг Фанбін Конг, Ракеш К. Сінгх, Ромео Т. Толедо
Немає в наявності
Паперова книга «Food Science: Fifth Edition», авторів Джозеф Г. Хотчкісс, Норман Н. Поттер – фото №1
0
0
Food Science: Fifth Edition
Джозеф Г. Хотчкісс Джозеф Г. Хотчкісс, Норман Н. Поттер
Немає в наявності
Паперова книга «Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices», авторів Гаррі Т. Лоулесс, Хільдегарда Гейманн – фото №1
0
0
Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices
Гаррі Т. Лоулесс Гаррі Т. Лоулесс, Хільдегарда Гейманн
Немає в наявності
Паперова книга «Elementary Food Science», авторів Ернест Р. Вієйра, Річард Овусу-Апентен – фото №1
0
0
Elementary Food Science
Ернест Р. Вієйра Ернест Р. Вієйра, Річард Овусу-Апентен
Немає в наявності
Паперова книга «Principles of Food Sanitation», авторів Норман Г. Маріотт, Роберт Б. Гравані – фото №1
0
0
Principles of Food Sanitation
Норман Г. Маріотт Норман Г. Маріотт, Роберт Б. Гравані
Немає в наявності
Паперова книга «Principles of Food Chemistry», авторів Чанг Йонг Лі, Джон М. ДеМан, Джон В. Фінлі, В. Джеффрі Герст – фото №1
0
0
Principles of Food Chemistry
Чанг Йонг Лі Чанг Йонг Лі, Джон М. ДеМан, Джон В. Фінлі, В. Джеффрі Герст
Немає в наявності
Паперова книга «Food Science: Fifth Edition», авторів Джозеф Г. Хотчкісс, Норман Н. Поттер – фото №1
0
0
Food Science: Fifth Edition
Джозеф Г. Хотчкісс Джозеф Г. Хотчкісс, Норман Н. Поттер
Немає в наявності