Каталог
Пошук
Результати пошуку
Показати більше результатів
Зв'язатися з нами
0-800-335-425
Безкоштовно по Україні
Без вихідних, 09:00-20:00
Чат на сайті
Telegram
Viber
Замовити дзвінок
Написати на пошту
Головна
Серія книг
Серія книг
Серія книг – Contemporary Food Engineering
31 товар
31 товар
За популярністю
За популярністю
За новизною
За знижкою
За продажами
Від найдешевших
Від найдорожчих
Фільтри
0
0
Advances in Technologies for Producing Food-relevant Polyphenols
20709 грн
Доставка з UK 15 днів
20086281
0
0
Advances in Heat Transfer Unit Operations: Baking and Freezing in Bread Making
Немає в наявності
20087197
0
0
Food Process Engineering Operations
Джордж Д. Саравакос
Джордж Д. Саравакос, Захаріас Б. Маруліс
Немає в наявності
20217023
0
0
Advances in Food Bioproducts and Bioprocessing Technologies
Моніка Лізет Чавес-Гонсалес
Моніка Лізет Чавес-Гонсалес, Нагамані Балаґурусамі
Немає в наявності
20253968
0
0
Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies
Немає в наявності
20207356
0
0
Edible Food Packaging: Materials and Processing Technologies
Немає в наявності
20206482
0
0
Light Scattering Technology for Food Property, Quality and Safety Assessment
Немає в наявності
20206413
0
0
Handbook of Food Processing: Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes
Немає в наявності
20199505
0
0
Handbook of Food Processing: Food Preservation
Немає в наявності
20199509
0
0
Advances in Fruit Processing Technologies
Немає в наявності
20097825
0
0
Advances in Processing Technologies for Bio-based Nanosystems in Food
Немає в наявності
20089271
0
0
Innovative Processing Technologies for Foods with Bioactive Compounds
Немає в наявності
20086287
0
0
Trends in Fish Processing Technologies
Немає в наявності
20086268
0
0
Biopolymer Engineering in Food Processing
Немає в наявності
20086382
0
0
Biosensors in Food Processing, Safety, and Quality Control
Немає в наявності
20087239
0
0
Modified Atmosphere and Active Packaging Technologies
Немає в наявності
20087243
0
0
Engineering Aspects of Milk and Dairy Products
Немає в наявності
20087252
0
0
Handbook of Frozen Food Processing and Packaging
Немає в наявності
20074446
0
0
Computational Fluid Dynamics in Food Processing
Немає в наявності
20130092
0
0
Advances in Vinegar Production
Немає в наявності
20139105
0
0
Engineering Aspects of Cereal and Cereal-Based Products
Немає в наявності
20136006
0
0
Advances in Fruit Processing Technologies
Немає в наявності
20132598
0
0
Advances in Postharvest Fruit and Vegetable Technology
Немає в наявності
20185636
0
0
Fermentation Processes Engineering in the Food Industry
Немає в наявності
20184451
0
0
Engineering Aspects of Cereal and Cereal-Based Products
Немає в наявності
20184464
0
0
Advances in Food Extrusion Technology
Немає в наявності
20184485
0
0
Physical Properties of Foods: Novel Measurement Techniques and Applications
Немає в наявності
20184486
0
0
Enhancing Extraction Processes in the Food Industry
Немає в наявності
20184481
0
0
Emerging Technologies for Food Quality and Food Safety Evaluation
Немає в наявності
20184496
0
0
Engineering Aspects of Food Biotechnology
Немає в наявності
20184841
0
0
Juice Processing: Quality, Safety and Value-Added Opportunities
Немає в наявності
20184824