Головна
Серія книг
Серія книг

Серія книг – Chemistry of Foods

16 товарів
16 товарів
Паперова книга «Quality Systems in the Food Industry», авторів Арпан Бхагат, Катерина Бароне, Марко Фьоріно, Марко Мейсон, Мікеле Бароне – фото №1
0
0
Quality Systems in the Food Industry
Арпан Бхагат Арпан Бхагат, Катерина Бароне, Марко Фьоріно, Марко Мейсон, Мікеле Бароне
Немає в наявності
Паперова книга «The Chemistry of Thermal Food Processing Procedures», авторів Марко Фьоріно, Марія Мікалі, Сальваторе Парізі – фото №1
0
0
The Chemistry of Thermal Food Processing Procedures
Марко Фьоріно Марко Фьоріно, Марія Мікалі, Сальваторе Парізі
Немає в наявності
Паперова книга «Chemistry and Food Safety in the EU: The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)», авторів Катерина Бароне, Рамеш Кумар Шарма, Сальваторе Парізі – фото №1
0
0
Chemistry and Food Safety in the EU: The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)
Катерина Бароне Катерина Бароне, Рамеш Кумар Шарма, Сальваторе Парізі
Немає в наявності
Паперова книга «Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry», авторів Антоніно Санті Делія, Катерина Бароне, Франческо Маццу, Габріелла Карузо, Джорджа Карузо, Люсія Мелькарне, Паскуаліна Лагана Лагана, Сальваторе Парізі – фото №1
0
0
Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry
Антоніно Санті Делія Антоніно Санті Делія, Катерина Бароне, Франческо Маццу, Габріелла Карузо, Джорджа Карузо, Люсія Мелькарне, Паскуаліна Лагана Лагана, Сальваторе Парізі
Немає в наявності
Паперова книга «Risk Regulation in Non-Animal Food Imports: The European Union Approach», авторів Карло Донаті, Франческо Монтанарі, Вероніка Джезсо – фото №1
0
0
Risk Regulation in Non-Animal Food Imports: The European Union Approach
Карло Донаті Карло Донаті, Франческо Монтанарі, Вероніка Джезсо
Немає в наявності
Паперова книга «Chemistry and Safety of South American Yerba Mate Teas», автор Кандела Іоммі – фото №1
0
0
Chemistry and Safety of South American Yerba Mate Teas
Кандела Іоммі Кандела Іоммі
Немає в наявності
Паперова книга «Chemical Profiles of Industrial Cow’s Milk Curds», авторів Катерина Бароне, Ізабела Штейнка, Марселла Барбера, Мікеле Бароне, Сальваторе Парізі – фото №1
0
0
Chemical Profiles of Industrial Cow’s Milk Curds
Катерина Бароне Катерина Бароне, Ізабела Штейнка, Марселла Барбера, Мікеле Бароне, Сальваторе Парізі
Немає в наявності
Паперова книга «The Chemistry of Frozen Vegetables», авторів Катерина Бароне, Ізабела Штейнка, Марина Мікалі, Сальваторе Парізі – фото №1
0
0
The Chemistry of Frozen Vegetables
Катерина Бароне Катерина Бароне, Ізабела Штейнка, Марина Мікалі, Сальваторе Парізі
Немає в наявності
Паперова книга «Lactic Acid in the Food Industry», авторів Джорджа Карузо, Сара М. Амін – фото №1
0
0
Lactic Acid in the Food Industry
Джорджа Карузо Джорджа Карузо, Сара М. Амін
Немає в наявності
Паперова книга «Natural Inflammatory Molecules in Fruits and Vegetables», авторів Марія Анна Конільо, Паскуаліна Лагана, Рамеш Кумар Шарма – фото №1
0
0
Natural Inflammatory Molecules in Fruits and Vegetables
Марія Анна Конільо Марія Анна Конільо, Паскуаліна Лагана, Рамеш Кумар Шарма
Немає в наявності
Паперова книга «Food Sharing: Chemical Evaluation of Durable Foods», авторів Алессандра Пеллеріто, Марія Мікалі, Ральф Доунц-Вайгт – фото №1
0
0
Food Sharing: Chemical Evaluation of Durable Foods
Алессандра Пеллеріто Алессандра Пеллеріто, Марія Мікалі, Ральф Доунц-Вайгт
Немає в наявності
Паперова книга «Sustainable Innovations in Food Packaging», авторів Антонієтта Баяно, Карло Руссо, Джуліо Маріо Каппеллетті, Джузеппе Лопріоре, Тереза де Піллі – фото №1
0
0
Sustainable Innovations in Food Packaging
Антонієтта Баяно Антонієтта Баяно, Карло Руссо, Джуліо Маріо Каппеллетті, Джузеппе Лопріоре, Тереза де Піллі
Немає в наявності
Паперова книга «Non-Intentionally Added Substances in PET-Bottled Mineral Water», авторів Крістіан Фьорільйо, Марія Анна Конільо, Паскуаліна Лагана – фото №1
0
0
Non-Intentionally Added Substances in PET-Bottled Mineral Water
Крістіан Фьорільйо Крістіан Фьорільйо, Марія Анна Конільо, Паскуаліна Лагана
Немає в наявності
Паперова книга «Indian Herbal Medicines: Antioxidant and Antimicrobial Properties», авторів Алессандра Пеллеріто, Бхупендра Кумар Рана, Марія Мікалі, Раджив К. Сінгла, Рамеш Кумар Шарма – фото №1
0
0
Indian Herbal Medicines: Antioxidant and Antimicrobial Properties
Алессандра Пеллеріто Алессандра Пеллеріто, Бхупендра Кумар Рана, Марія Мікалі, Раджив К. Сінгла, Рамеш Кумар Шарма
Немає в наявності
Паперова книга «Food Traceability in Jordan: Current Perspectives», авторів Да'сан М.М. Джарадат, Махер Обейдат, Моавія А. Хаддад, Мохаммед І. Ямані, Саїд М. Абу-Ромман, Сальваторе Парізі – фото №1
0
0
Food Traceability in Jordan: Current Perspectives
Да'сан М.М. Джарадат Да'сан М.М. Джарадат, Махер Обейдат, Моавія А. Хаддад, Мохаммед І. Ямані, Саїд М. Абу-Ромман, Сальваторе Парізі
Немає в наявності
Паперова книга «Lathyrus sativus and Nutrition: Traditional Food Products, Chemistry and Safety Issues», авторів Мікеле Бароне, Ріта Тулумелло – фото №1
0
0
Lathyrus sativus and Nutrition: Traditional Food Products, Chemistry and Safety Issues
Мікеле Бароне Мікеле Бароне, Ріта Тулумелло
Немає в наявності