Святкові страви Західної України
Бумажная книга | Код товара 914317
Автор
Леся Кравецкая
Издательство
Книжковий Клуб "Клуб Сімейного Дозвілля"
Язык
Украинский
Год издания
2019
Количество страниц
96
Иллюстрации
Цветные
Формат
170x245 мм
Переплет
Интегральный

Все о книге  Святкові страви Західної України

Святковий стіл, уставлений різноманітними наїдками та смаколиками, — файна нагода зібратися в теплому родинному колі та запросити друзів. Куштуючи ситний банош чи солодкі медяники, рулет з грибами або дріжджові кнедлики, ви відчуєте розмаїття смаків західноукраїнської кухні. А спробувавши ці страви, неодмінно забажаєте частувати ними гостей і надалі.

Відома авторка, блогерка та вправна господиня Леся Кравецька зібрала найкращі рецепти святкових страв Західної України, які до того ж легкі у приготуванні. Смачного! 

• Яєчний паштет з цибулею і солодким перцем
• Розтиранка
• Дзьобачки з куркою, часником і зеленню
• Домашня ковбаса, печена на вишневих гілочках
• Гуцульські голубці з кукурудзяною крупою
• Ламанці з маком і медом
• Пляцок з сиром і повидлом

Читать полное описание
Свернуть
Характеристики
Автор
Леся Кравецкая
Издательство
Книжковий Клуб "Клуб Сімейного Дозвілля"
Язык
Украинский
Год издания
2019
Количество страниц
96
Иллюстрации
Цветные
Формат
170x245 мм
Переплет
Интегральный
Рецензии
  • Мария
    2 апреля 2019 г.
    Святкові страви Західної України
    Якщо незабаром до Вас з нагоди свята мають прийти гості і Ви прагнете відшукати цікаві рецепти, аби знову не виставляти на стіл лише олів'є, котлети і медівник, то Вам точно слід прочитати кулінарну збірку Лесі Кравецької "Святкові страви Західної України" від видавництва Клуб Сімейного Дозвілля, адже дане видання допоможе Вам внести позитивні зміни до Вашого меню і обрати оригінальні страви, які стануть окрасою будь-якого святкового столу. Взяти хоча б паштети: важко не оцінити по достоїнству оригінальний паштет з яєць та бринзи, однак не меншої уваги заслуговує і паштет з лісових грибів, а також яєчний паштет з цибулею і солодким перцем, адже кожна з цих закусок стовідсотково стане справжнім відкриттям для всіх поціновувачів якісних закусок. А скільки різноманітних пляцків пропонується скоштувати вибагливим гурманам: є тут і рецепт пляцка з маком і сиром, і рецепт кокосового пляцка з ківі, і рецепт пляцка з чорницями, і рецепт пляцка з сиром і повидлом. Загалом, ця книга, на мою думку, може задовольнити навіть тих, хто вже коштував багато вишуканих страв. Саме тому рекомендую придбати цю збірку всім прихильникам смачної їжі.
  • Наталія Тучак
    12 февраля 2019 г.
    Святкові страви Західної України
    Українська кухня – це така ж культурна спадщина українського народу, як мова, література чи мистецтво. Вона складалася протягом віків і з давніх часів відрізнялася різноманітністю страв, високими смаковими і поживними властивостями. Для кожного регіону притаманні свої страви, неповторні та оригінальні.
    Зовсім нова книга, 2019 року видання під авторством Лесі Кравецької – надзвичайно цінний шедевр на кухні кожної господині. Яскрава обкладинка вже привертає до себе увагу читача. У книзі зібрано 80 святкових традиційних страв західного регіону України, які здавна передавалися від покоління до покоління.
    У книгу увійшли такі традиційні рецепти, як шухи, святковий рулет з грибами, курячі палички, домашня ковбаса, запечений печінковий паштет, грибна юшка, гуцульський борщ з грибами і квасолею, банош з бринзою, терті пляцки з грибами, книші з картоплею і бринзою та інші. Також є рецепти солодощів, зокрема, паски, великоднього баранчика, медяників, горішків, пампухів, пальчиків з повидлом, кокосового маківника та інших.
    У кожному рецепті доступно описано технологію приготування страви чи смаколика. Книгу ілюстровано кольоровими фотографіями страви, а також, фотографіями покрокового приготування солодощів, що значно покращує уяву господині про те, що вона готує.
    Книжка стане у пригоді не лише молодим господиням, досвідчені теж знайдуть у ній чимало цікавих рецептів. Вона з успіхом може бути візитною карткою західно-української культури.

Купить - Святкові страви Західної України
Святкові страви Західної України
110 грн
Есть в наличии
 

Рецензии  Святкові страви Західної України

5/5
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  • Мария
    2 апреля 2019 г.
    Святкові страви Західної України
    Якщо незабаром до Вас з нагоди свята мають прийти гості і Ви прагнете відшукати цікаві рецепти, аби знову не виставляти на стіл лише олів'є, котлети і медівник, то Вам точно слід прочитати кулінарну збірку Лесі Кравецької "Святкові страви Західної України" від видавництва Клуб Сімейного Дозвілля, адже дане видання допоможе Вам внести позитивні зміни до Вашого меню і обрати оригінальні страви, які стануть окрасою будь-якого святкового столу. Взяти хоча б паштети: важко не оцінити по достоїнству оригінальний паштет з яєць та бринзи, однак не меншої уваги заслуговує і паштет з лісових грибів, а також яєчний паштет з цибулею і солодким перцем, адже кожна з цих закусок стовідсотково стане справжнім відкриттям для всіх поціновувачів якісних закусок. А скільки різноманітних пляцків пропонується скоштувати вибагливим гурманам: є тут і рецепт пляцка з маком і сиром, і рецепт кокосового пляцка з ківі, і рецепт пляцка з чорницями, і рецепт пляцка з сиром і повидлом. Загалом, ця книга, на мою думку, може задовольнити навіть тих, хто вже коштував багато вишуканих страв. Саме тому рекомендую придбати цю збірку всім прихильникам смачної їжі.
  • Наталія Тучак
    12 февраля 2019 г.
    Святкові страви Західної України
    Українська кухня – це така ж культурна спадщина українського народу, як мова, література чи мистецтво. Вона складалася протягом віків і з давніх часів відрізнялася різноманітністю страв, високими смаковими і поживними властивостями. Для кожного регіону притаманні свої страви, неповторні та оригінальні.
    Зовсім нова книга, 2019 року видання під авторством Лесі Кравецької – надзвичайно цінний шедевр на кухні кожної господині. Яскрава обкладинка вже привертає до себе увагу читача. У книзі зібрано 80 святкових традиційних страв західного регіону України, які здавна передавалися від покоління до покоління.
    У книгу увійшли такі традиційні рецепти, як шухи, святковий рулет з грибами, курячі палички, домашня ковбаса, запечений печінковий паштет, грибна юшка, гуцульський борщ з грибами і квасолею, банош з бринзою, терті пляцки з грибами, книші з картоплею і бринзою та інші. Також є рецепти солодощів, зокрема, паски, великоднього баранчика, медяників, горішків, пампухів, пальчиків з повидлом, кокосового маківника та інших.
    У кожному рецепті доступно описано технологію приготування страви чи смаколика. Книгу ілюстровано кольоровими фотографіями страви, а також, фотографіями покрокового приготування солодощів, що значно покращує уяву господині про те, що вона готує.
    Книжка стане у пригоді не лише молодим господиням, досвідчені теж знайдуть у ній чимало цікавих рецептів. Вона з успіхом може бути візитною карткою західно-української культури.

  • Світлана
    16 января 2019 г.
    Святкові страви Західної України

    Добрі господині Західної України, без сумніву, є найбільш гостинними, щедрими, дуже дбайливими, доброзичливими, а також неймовірно вправними кулінарами, які з любов"ю бережно зберігають усі багаті кулінарні традиції, секрети та рецепти своїх мам та бабусь. Дуже порадувало нас нове видання відомого автора Лесі Кравецької, яка зуміла надзвичайно вдало зібрати велику кількість найкращих улюблених рецептів святкових страв Західної України. Це сучасна кулінарна книжка "Святкові страви Західної України" дуже популярного сьогодні автора Лесі Кравецької, яка вийшла у відомому та добре знаному сьогодні видавничому домі Книжковий клуб "Клуб Сімейного Дозвілля", написана чудовою українською мовою. Вийшла ця оригінальна кулінарна книжка у дві тисячі дев"ятнадцятому році, є досить об"ємною за розміром, містить понад дев"яносто сторінок просто чудових та корисних рецептів святкових страв, які є також напрочуд гарно проілюстрованими великою кількістю кольорових, яскравих та колоритних фотографій, зображень страв, які дуже вдало доповнюють та збагачують самі рецепти. Дуже чітко подаються склад продуктів, необхідних для приготування, їх кількість, а також подається сам процес, а також особливості приготування. Серед найбільш цікавих, корисних та улюблених рецептів, які нам дуже сподобалися, хочемо відзначити наступні: "Зимовий салат з квасолею яською і квашеною капустою", "Великодній салат із сиру, яєць і хрону", "Паштет із яєць та бринзи", "Яєчний паштет з цибулею і солодким перцем", "Паштет із лісових грибів". Більшість цих рецептів є не надто складними у приготування та містять досить доступні та корисні для здоров"я інгредієнти. Ця чудова кулінарна книжка обов"язково збагатить Вашу домашню бібліотеку!
 

Характеристики  Святкові страви Західної України

Автор
Леся Кравецкая
Издательство
Книжковий Клуб "Клуб Сімейного Дозвілля"
Язык
Украинский
Год издания
2019
Количество страниц
96
Иллюстрации
Цветные
Формат
170x245 мм
Переплет
Интегральный
Бумага
Офсетная
Тираж
5000
ISBN
978-617-12-5921-8
Вес
230 гр.
Тип
Бумажная