Цікава книга, яка пояснює роботу метаболізма і всі нюанси, пов'язані з цим. Допоможе краще зрозуміти своє тіло та к досягти бажаних результатів.

Нарешті. Нарешті книга, прочитана від початку і до кінця з величезною цікавістю. Дуже інформативно і цілісно викладена суть процесів метаболізму . На прикладі багаторічних досліджень життя і побуту племен , які живуть ще за первісними правилами , автор доносить до нас суть. Дуже послідовно і розумно доводить та зрозуміло пояснює як саме все працює. При чому не тільки що це «метаболізм» і як відбувається - а й який він буває , від чого залежить , як вплинути на нього , як він впливає на тебе, чого робити не слід. Як еволюційний антрополог - робить вражаючий аналіз того яким основний обмін був колись , яким є і прогнозує яким буде. І я йому вірю. Це вже четверта мною прочитана книга на цю конкретно або схожу тематику - і я у захваті . Це перший автор який зміг доступно та повністю пояснити як відбувається перетворення їжі на енергію. Від вашої тарілки і аж до спалювання АТФ. Абсолютно і тотально «роздуплив» ці процеси трансформації . З цим автором я нарешті зрозумів все що раніше не договорювали про клітковину - його викладення матеріалу чудове . Він розклав всі поживні речовини буквально «до атомів» і описав увесь їх можливий вплив на організм . Хіломікрони, міцели, піруват, глікоген, цикл Кребса і ще хтозна що - це тепер не просто слова які в інших книгах «пролітали» і не розяснювалися (хібащо частково) , тут це чітко окреслені терміни з (відносно) простим і зрозумілим (якщо бути уважним) поясненням. Тепер я розумію як працюють м’язи , чим в дійсності є трійця білки/жири/вуглеводи , як встановлюються рекорди, чому починаються пологи (дивовижно) , що кілокалорія істинно означає в енергетичному плані а не як слівце в чиємусь жаргоні чи на обгортці якого-небудь продукту. Почуваюсь ппц розумним і вкрай задоволеним після цієї книги - вона дозволила більше «промацати» життя і нарешті зрозуміти те що інші книги дише дратівливо зачіпали не пояснюючи по людськи . Попри визначену і спеціалізовану тему книги автор також розповідає й про різні органи , роботу мозку, імунної системи , різноманітні види клітин (нейрони, гліальні клітини) неймовірно різноманітні види речовин і ферментів (сечовина, жовч, пепсин) які виробляє організм в процесі свого еее функціонування? , так він ще й влучно жартує. Описуючи найдрібніші клітинні процеси і навіть всілякі формули - ця історія зовсім не втомлює . Автор постійно переходить від теорії до практики. Описує не лише своє довготривале життя серед звичаїв давніх племен а й дослідження сучасного прогресивного суспільства. Це дуже розбавляє сюжет (так, тут є цілком реальний сюжет) та дає час розслабитись від серйозного та складного матеріалу . Ця книга може багатьох шокувати. Бо на численних прикладах і спеціальних польових та лабораторних наукових дослідженнях абсолютно різноманітний людей з усього світу, а часто надпрофесійних спортсменів і рекордсменів з будь-яких дисциплін - Герман Понцер дає просто шалені висновки щодо роботи організму в т.ч. метаболізму , а конкретно що вас вразить - щодо впливу на нашу вагу фізичної активності. Увага - ваш конкретно метаболізм чітко виміряний і відомий , він практично однаковий і має окреслені межі в усіх людей незалежно від того які ми завеликі в талії і як проживаємо своє життя. Не смію спойлерити та добрячі десятки міліонів людей будуть спантеличені якщо результати його досліджень набудуть широкого галасу. Недолугі тренери, дієтологи, нутриці..тьху і все решту причетного до «лікування» «зайвої ваги» , які щось радять бо їм так сказали в інституті , а ті «професори» прочитали колись в газеті що то комусь помогло (може то дослідження було й 100 років тому) , але самі ці «професіонали, знавці та майстри» реально нічого не шарять як та чому воно працює - тоді всі вони стануть непотрібними , туди й дорога !!!! Також не смію пропустити повз увагу заслуги перекладача, а також мабуть і редакторів завдяки яким текст цілком природний і читається зовсім без зайвих зусиль. Викладений дуже й дуже й дуже приємно, речення складені - аж мило оку глянути. Одне , величезне задоволення. Дуже вдячний всім причетним. Заздрю всім любителям популярної науки , які не вивчали медицину і починають читати цю книгу!! Я казав 10/10 ? 98/100 (деякі графіки не до кінця продумані і не одразу зрозумілі, треба попітніти над ними ) . Але у світі нема нічого бездоганного. Окрім відваги ЗСУ!!! П.С - Завдяки фізичним вправам ви не схуднете , однак житимете (с).