Книги в жанре «Кулинария. Еда и напитки» издательство «Rutgers University Press»

10 товаров
Rutgers University Press
Очистить все
Книги в жанре «Кулинария. Еда и напитки» издательство «Rutgers University Press»
10 товаров
Бумажная книга «Discriminating Taste: How Class Anxiety Created the American Food Revolution», автор С. Марго Финн – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «Discriminating Taste: How Class Anxiety Created the American Food Revolution», автор С. Марго Финн – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «Taste of Control: Food and the Filipino Colonial Mentality under American Rule», автор Рене Александр Д. Оркиза – фото №1
0
0
Taste of Control: Food and the Filipino Colonial Mentality under American Rule
Рене Александр Д. Оркиза Рене Александр Д. Оркиза
Нет в наличии
Бумажная книга «Taking the Heat: Women Chefs and Gender Inequality in the Professional Kitchen», авторов Дебора А. Харрис, Патти Джуффре – фото №1
0
0
Taking the Heat: Women Chefs and Gender Inequality in the Professional Kitchen
Дебора А. Харрис Дебора А. Харрис, Патти Джуффре
Нет в наличии
Бумажная книга «Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence», автор Кеджа Л. Валенс – фото №1
0
0
Culinary Colonialism, Caribbean Cookbooks, and Recipes for National Independence
Кеджа Л. Валенс Кеджа Л. Валенс
Нет в наличии
Бумажная книга «Eating to Learn, Learning to Eat: The Origins of School Lunch in the United States», автор Эндрю Р. Руис – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «Eating to Learn, Learning to Eat: The Origins of School Lunch in the United States», автор Эндрю Р. Руис – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «From Canton Restaurant to Panda Express: A History of Chinese Food in the United States», автор Хайминг Лю – фото №1
0
0
Нет в наличии
Бумажная книга «Locavore Adventures: One Chef's Slow Food Journey», автор Джим Уивер – фото №1
0
0
Locavore Adventures: One Chef's Slow Food Journey
Джим Уивер Джим Уивер
Нет в наличии
Бумажная книга «Obsessed: The Cultural Critic’s Life in the Kitchen», автор Элизабет Бронфен – фото №1
0
0
Obsessed: The Cultural Critic’s Life in the Kitchen
Элизабет Бронфен Элизабет Бронфен
Нет в наличии