Ми вже довгий час намагалися придбати кулінарне видання, яке було б присвячене власне приготуванню різноманітних супів, а особливо, нам були цікаві рецепти саме холодних, які нам дуже подобаються, а надзвичайно смакують вони у теплу пору. І зовсім нещодавно, ми натрапили на це, дуже цікаве та цінне, оригінальне видання кулінарних рецептів - "Холоднi супи", в якому ми знайшли дуже цікаві рецепти, які нам дуже сподобалися, і які, слід зазначити, є зовсім нескладними у приготуванні та із доволі доступними інгредієнтами, серед яких особливо хочеться віділити наступні, які нам дуже сподобалися, а також стали вже улюбленими, які ми просто з великим задоволенням готуємо кожного разу на прохання рідних: "Томатний суп з грінками", "Суп із шпинатом", "Окрошка з ковбасою", "Окрошка з яловичиною". Гарно проілюстроване, цікаве, оригінальне видання, надзвичайно допоміжне на кухні - "Холоднi супи", автором якого є добре відома нам Ірина Тумко, вийшло у популярному та добре знаному сьогодні серед широкого кола читачів видавництві "Vivat" та належить до чудової, кулінарної серії книжок "Готуємо із задоволенням". Ця дуже цікава та змістовна кулінарна книжка "Холоднi супи" містить понад сорок сторінок, на яких, ви, без жодного сумніву, обов"язково знайдете свій, особливий рецепт холодного супу!

Настання літньої пори усі люди чекають із нетерпінням, і вже зимові та осінні страви влітку відійдуть на задній план, гарячі супи вже не так охоче смакуватимуть як у прохолодний період, і хотітиметься чогось холодного, освіжаючого, і холодні супи якнайкраще смакуватимуть у спекотні дні. У моєму кулінарному записнику є не надто багато рецептів холодних супів, їх фактично можна перелічити на пальцях однієї руки, тому книга Ірини Тумко "Холоднi супи" моя справжня помічниця на кухні у літній період. Книга "Холоднi супи" чудовий подарунок для усіх господинь, які не стоять на місці, а постійно перебувають у пошуках нових для себе рецептів, книга підійде як для вже досвідчених господинь, так і для починаючих. Вибір супів у книзі "Холоднi супи" справді дуже широкий, кожен зможе для себе віднайти рецепт, який сподобається та стане його улюбленим, це великий плюс особливо для дуже вибагливих людей. Готуйте та радуйте своїх близьких, а рецептів у книзі "Холоднi супи" Вам точно вистачить на все літо.

Незабаром знову настане літо, а разом із ним прийде та спекотна пора, коли замість традиційного борщика чи іншого гарячого супчика, хочеться скуштувати щось прохолодне та освіжаюче. У такому випадку любителям кулінарії точно стане у пригоді книга Ірини Тумко "Холодні супи", на сторінках якої є чимало рецептів смачних страв, які особливо вдало смакують в спекотний день, даруючи охолодження та бадьорість. Дане видання пропонує таку велику кількість різноманітних супів, що серед них навіть вибагливий гурман зможе знайти рецепт, який йому захочеться скуштувати. Ще б пак, адже тут є навіть рецепти солодких холодних супів (наприклад, солодкоїжки будуть у захваті від полуничного супчика з сирним морозивом), а рецепт окрошки пропонується в чотирьох варіантах: з ковбасою, з яловичиною, на м'ясному бульйоні, а також з рибою і редькою! Отож раджу всім відкривати цю книгу і починати експериментувати на кухні. Що ж стосується моїх смакових уподобань, то я вже встигла приготувати і оцінити по достоїнству кисломолочний суп зі шпинатом, томатний суп із грінками, а також гороховий крем-суп...