Серия книг – Food Preservation Technology

5 товаров
5 товаров
Бумажная книга «Cereal Grains: Properties, Processing, and Nutritional Attributes», автор Серхио О. Серна-Сальдивар – фото №1
0
0
Cereal Grains: Properties, Processing, and Nutritional Attributes
Серхио О. Серна-Сальдивар Серхио О. Серна-Сальдивар
Нет в наличии
Бумажная книга «Introduction to Food Process Engineering», авторов Альберт Ибарц, Густаво В. Барбоса-Кановас – фото №1
0
0
Introduction to Food Process Engineering
Альберт Ибарц Альберт Ибарц, Густаво В. Барбоса-Кановас
Нет в наличии
Бумажная книга «Cereal Grains: Laboratory Reference and Procedures Manual», автор Серхио О. Серна-Сальдивар – фото №1
0
0
Cereal Grains: Laboratory Reference and Procedures Manual
Серхио О. Серна-Сальдивар Серхио О. Серна-Сальдивар
Нет в наличии
Бумажная книга «Unit Operations in Food Engineering», авторов Альберт Ибарц, Густаво В. Барбоса-Кановас – фото №1
0
0
Unit Operations in Food Engineering
Альберт Ибарц Альберт Ибарц, Густаво В. Барбоса-Кановас
Нет в наличии
Бумажная книга «Shelf Life Assessment of Food» – фото №1
0
0
Нет в наличии