Як парость виноградної лози, плекайте мову 👉 UA
Главная
Серия книг
Серия книг

Серия книг – Chemistry of Foods

16 товаров
16 товаров
Бумажная книга «The Chemistry of Thermal Food Processing Procedures», авторов Марко Фьорино, Мария Микали, Сальваторе Паризи – фото №1
0
0
The Chemistry of Thermal Food Processing Procedures
Марко Фьорино Марко Фьорино, Мария Микали, Сальваторе Паризи
Нет в наличии
Бумажная книга «Chemistry and Food Safety in the EU: The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)», авторов Катерина Бароне, Рамеш Кумар Шарма, Сальваторе Паризи – фото №1
0
0
Chemistry and Food Safety in the EU: The Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF)
Катерина Бароне Катерина Бароне, Рамеш Кумар Шарма, Сальваторе Паризи
Нет в наличии
Бумажная книга «Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry», авторов Антонино Санти Делиа, Катерина Бароне, Франческо Маццу, Габриэлла Карузо, Джорджия Карузо, Лючия Мелькарн, Паскуалина Лагана Лагана, Сальваторе Паризи – фото №1
0
0
Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry
Антонино Санти Делиа Антонино Санти Делиа, Катерина Бароне, Франческо Маццу, Габриэлла Карузо, Джорджия Карузо, Лючия Мелькарн, Паскуалина Лагана Лагана, Сальваторе Паризи
Нет в наличии
Бумажная книга «Risk Regulation in Non-Animal Food Imports: The European Union Approach», авторов Карло Донати, Франческо Монтанари, Вероника Ежо – фото №1
0
0
Risk Regulation in Non-Animal Food Imports: The European Union Approach
Карло Донати Карло Донати, Франческо Монтанари, Вероника Ежо
Нет в наличии
Бумажная книга «Chemical Profiles of Industrial Cow’s Milk Curds», авторов Катерина Бароне, Изабела Штейнка, Марселла Барбера, Микеле Бароне, Сальваторе Паризи – фото №1
0
0
Chemical Profiles of Industrial Cow’s Milk Curds
Катерина Бароне Катерина Бароне, Изабела Штейнка, Марселла Барбера, Микеле Бароне, Сальваторе Паризи
Нет в наличии
Бумажная книга «The Chemistry of Frozen Vegetables», авторов Катерина Бароне, Изабела Штейнка, Марина Микали, Сальваторе Паризи – фото №1
0
0
The Chemistry of Frozen Vegetables
Катерина Бароне Катерина Бароне, Изабела Штейнка, Марина Микали, Сальваторе Паризи
Нет в наличии
Бумажная книга «Lactic Acid in the Food Industry», авторов Джорджия Карузо, Сара М. Амин – фото №1
0
0
Lactic Acid in the Food Industry
Джорджия Карузо Джорджия Карузо, Сара М. Амин
Нет в наличии
Бумажная книга «Indian Herbal Medicines: Antioxidant and Antimicrobial Properties», авторов Алессандра Пеллерито, Бхупендра Кумар Рана, Мария Микали, Раджив К. Сингла, Рамеш Кумар Шарма – фото №1
0
0
Indian Herbal Medicines: Antioxidant and Antimicrobial Properties
Алессандра Пеллерито Алессандра Пеллерито, Бхупендра Кумар Рана, Мария Микали, Раджив К. Сингла, Рамеш Кумар Шарма
Нет в наличии
Бумажная книга «Food Sharing: Chemical Evaluation of Durable Foods», авторов Алессандра Пеллерито, Мария Микали, Ральф Дунц-Вайгт – фото №1
0
0
Food Sharing: Chemical Evaluation of Durable Foods
Алессандра Пеллерито Алессандра Пеллерито, Мария Микали, Ральф Дунц-Вайгт
Нет в наличии
Бумажная книга «Sustainable Innovations in Food Packaging», авторов Антониетта Байано, Карло Руссо, Джулио Марио Каппеллетти, Джузеппе Лоприоре, Тереза де Пилли – фото №1
0
0
Sustainable Innovations in Food Packaging
Антониетта Байано Антониетта Байано, Карло Руссо, Джулио Марио Каппеллетти, Джузеппе Лоприоре, Тереза де Пилли
Нет в наличии
Бумажная книга «Natural Inflammatory Molecules in Fruits and Vegetables», авторов Мария Анна Конильо, Паскуалина Лагана, Рамеш Кумар Шарма – фото №1
0
0
Natural Inflammatory Molecules in Fruits and Vegetables
Мария Анна Конильо Мария Анна Конильо, Паскуалина Лагана, Рамеш Кумар Шарма
Нет в наличии
Бумажная книга «Food Traceability in Jordan: Current Perspectives», авторов Да'сан М.М. Джарадат, Махер Обейдат, Моавия А. Хаддад, Мохаммед И. Ямани, Саид М. Абу-Ромман, Сальваторе Паризи – фото №1
0
0
Food Traceability in Jordan: Current Perspectives
Да'сан М.М. Джарадат Да'сан М.М. Джарадат, Махер Обейдат, Моавия А. Хаддад, Мохаммед И. Ямани, Саид М. Абу-Ромман, Сальваторе Паризи
Нет в наличии
Бумажная книга «Non-Intentionally Added Substances in PET-Bottled Mineral Water», авторов Кристиан Фиорильо, Мария Анна Конильо, Паскуалина Лагана – фото №1
0
0
Non-Intentionally Added Substances in PET-Bottled Mineral Water
Кристиан Фиорильо Кристиан Фиорильо, Мария Анна Конильо, Паскуалина Лагана
Нет в наличии
Бумажная книга «Lathyrus sativus and Nutrition: Traditional Food Products, Chemistry and Safety Issues», авторов Микеле Бароне, Рита Тулумелло – фото №1
0
0
Lathyrus sativus and Nutrition: Traditional Food Products, Chemistry and Safety Issues
Микеле Бароне Микеле Бароне, Рита Тулумелло
Нет в наличии
Бумажная книга «Chemistry and Safety of South American Yerba Mate Teas», автор Кандела Айомми – фото №1
0
0
Chemistry and Safety of South American Yerba Mate Teas
Кандела Айомми Кандела Айомми
Нет в наличии
Бумажная книга «Quality Systems in the Food Industry», авторов Арпан Бхагат, Катерина Бароне, Марко Фьорино, Марко Мейсон, Микеле Бароне – фото №1
0
0
Quality Systems in the Food Industry
Арпан Бхагат Арпан Бхагат, Катерина Бароне, Марко Фьорино, Марко Мейсон, Микеле Бароне
Нет в наличии