Як парость виноградної лози, плекайте мову 👉 UA
Главная
Серия книг
Серия книг

Серия книг – Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

66 товаров
Английский
Очистить все
66 товаров
Бумажная книга «Cheese, Pears, and History in a Proverb», автор Массимо Монтанари – фото №1
0
0
Cheese, Pears, and History in a Proverb
Массимо Монтанари Массимо Монтанари
Нет в наличии
Бумажная книга «Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation», автор Массимо Монтанари – фото №1
0
0
Italian Identity in the Kitchen, or Food and the Nation
Массимо Монтанари Массимо Монтанари
Нет в наличии
Бумажная книга «Sacred Cow, Mad Cow: A History of Food Fears», автор Мадлен Ферьер – фото №1
0
0
Sacred Cow, Mad Cow: A History of Food Fears
Мадлен Ферьер Мадлен Ферьер
Нет в наличии
Бумажная книга «Note-by-Note Cooking: The Future of Food», автор Эрве Тис – фото №1
0
0
Note-by-Note Cooking: The Future of Food
Эрве Тис Эрве Тис
Нет в наличии
Бумажная книга «Gastropolis: Food and New York City», авторов Энни Хак-Лоусон, Джонатан Дойч – фото №1
0
0
Gastropolis: Food and New York City
Энни Хак-Лоусон Энни Хак-Лоусон, Джонатан Дойч
Нет в наличии
Бумажная книга «Note-by-Note Cooking: The Future of Food», автор Эрве Тис – фото №1
0
0
Note-by-Note Cooking: The Future of Food
Эрве Тис Эрве Тис
Нет в наличии
Бумажная книга «Salt: Grain of Life», автор Пьер Ласло – фото №1
0
0
Salt: Grain of Life
Пьер Ласло Пьер Ласло
Нет в наличии
Бумажная книга «Food Is Culture», автор Массимо Монтанари – фото №1
0
0
Food Is Culture
Массимо Монтанари Массимо Монтанари
Нет в наличии
Бумажная книга «The Science of the Oven», автор Эрве Тис – фото №1
0
0
The Science of the Oven
Эрве Тис Эрве Тис
Нет в наличии
Бумажная книга «Taste as Experience: The Philosophy and Aesthetics of Food», автор Никола Перулло – фото №1
0
0
Taste as Experience: The Philosophy and Aesthetics of Food
Никола Перулло Никола Перулло
Нет в наличии
Бумажная книга «Slow Food: The Case for Taste», автор Карло Петрини – фото №1
0
0
Slow Food: The Case for Taste
Карло Петрини Карло Петрини
Нет в наличии
Назад
1
2
Вперёд