Одна из тех книг, которая поможет научиться готовить всем известные украинские блюда. Очень понравилось что книга сама по себе хорошего качества, очень яркая и красочная. Так же очень понравилось что в этой книге есть готовые фотографии к каждому из блюд, поэтому процесс обучения становится намного интереснее. Порадовало что очень много различных рецептов, которые могут выручить в любой из ситуаций, ведь есть блюда которые можно приготовить очень быстро, поэтому подойдёт на скорую руку. Есть разные варианты как сытных, так и диетических блюд, поэтому такая книга будет полезна для всей семьи с учётом разных предпочтений каждого члена семьи. Единственный минус книги в том что не все рецепты подробно описаны, именно за этот счёт случаются некоторые трудности с пониманием всех нюансов. В остальном же книга понравилось. Очень много рецептов сладких блюд для детей на любой праздник.

Не секрет, що українці люблять добре попоїсти і завжди зустрічають своїх гостей хлібом та сіллю. Тож особисто в мене не виникає жодних сумнівів з приводу того, що книга Юлії Карпенко "250 улюблених страв. Українська кухня" стане корисною знахідкою для вибагливих гурманів і старанних кулінарів, адже допоможе їм розширити кулінарні знання і поповнити своє меню новими закусками, салатами, сніданками, супами, основними стравами, випічкою та десертами на будь-який смак. Мабуть кожна господиня вміє готувати смажену картопельку та картопляне пюре, однак виявляється з картоплі можна ще створити і таку смакоту, як картопляний рулет з м'ясною, грибною, овочевою або капустяною начинкою, картопляні пончики, картопляники, відкритий картопляний пиріг, ледачі картопляні вареники, млинці, картопляні пончики та багато інших неймовірно апетитних страв... Що стосується мене, то я після прочитання вищезазначеної збірки вже встигла спробувати деруни, а найближчим часом прагну задовільнити любов своїх близьких до солодощів, приготувавши медово-шоколадний торт з горіхами та тістечка "Пташине молоко". Видання якісне. Книга у твердій обкладинці, з офсетними сторінками та кольоровими ілюстраціями. Відмінно підійде і на подарунок, і для домашньої бібліотеки.

Українська кухня надзвичайно цікава та смачна, кількість страв української кухні навіть не перелічити, тому що їх ну надзвичайно багато, кожна хороша господиня має у своїй скарбничці декілька десятків рецептів, які із задоволенням готує і у будні і у свята. Якщо Ви любите готувати, хочете дізнатись багато нових та цікавих рецептів приготування справжніх українських страв, готуєтесь до особливої події, то раджу Вам звернути Вашу увагу на цікаву кулінару книгу "250 улюблених страв. Українська кухня", видавництва "Глорія", яка Вам допоможе урізноманітнити звичний раціон та підготуватись до свят. У книзі зібрано аж двісті п'ятдесят надзвичайно різноманітних страв української кухні, які вже встигли стати справді улюбленими. Ви знайдете рецепти закусок, салатів, перших страв, основних страв, гарнірів, випічки, солодощів, та багато іншого. Мені дуже сподобався рецепт картоплі по-селянськи, а також дерунів, саме із цих рецептів я почала готувати. Сама книга гарна, великого формату із твердою обкладинкою. Кожен зможе знайти для себе рецепт, який буде до душі, та влаштувати справжнє свято із різноманітними смачними та досить ситними стравами.