Ця книга стане вірним помічником і тому, хто вже вміє і любить готувати десерти і й тим, хто лише робить перші кроки у цій царині смаколиків. Найголовнішою перевагою я вважаю простоту рецептів, дуже вдале подання інформації щодо способу приготування страв, наявність корисних порад. Приємно вражає різноманіття різних десертів і випічки, якими можна почастувати себе і близьких. Морозиво, яке освіжить спекотним літом, пончики і гарячі пиріжки, що огорнуть теплом в осінньо-зимову прохолоду. Кожен знайде для себе найулюбленіше: десерт, що готується за лічені хвилини, або такий, що вимагає більше часу і кропіткої праці. Піца, різноманітні млинці і вареники порадують як щоденні страви, а тістечка, тортики і цукерки стануть окрасою і вишуканим доповненням святкового столу. Мені дуже сподобалося оформлення книги. Окрім інгредієнтів, опису приготування страви і фотографій готового десерту ця книга містить схематичні позначки, які наочно демонструють час, що знадобиться для приготування десерту, приладдя для приготування (духовка, газова плита, міксер, холодильник тощо), рівень складності. Це дуже зручно. Окрім рецептів, на сторінках цього видання містяться корисні поради, наприклад, як замішувати різні види тіста, способи виготовлення кондитерських прикрас і інше. Чудова книга для кожної господині. А також стане вдалим і бажаним подарунком для усіх, хто любить готувати.

Эта книга попала мне в руки благодаря моей любимой свекрови, она заметила что мои детки очень часто кушают сладости из магазина, а я не могу ничего интересного для них приготовить, потому что знаю мало рецептов и видя это, свекровь решила сделать для меня такой полезный подарок, чтобы я смогла научиться вкусно готовить сладкие блюда. Сама книга вызвала во мне небывалый восторг, я совсем не ожидала что кроме стандартных рецептов, в ней можно будет найти много полезной информации по приготовлению и других блюд, не только сладостей, но и пиццы, пирожков, вареников, а иллюстрации к каждому рецепту просто великолепны и хочется чтобы и у меня получались такие же красивые и интересные блюда. Больше всего мне понравились рецепты конфет Баунти и Рафаэлло, потому что детки в моей семье очень любят кокос, а такие конфетки очень кстати. Рецепты не сложные, главное найти для этого время. Так же очень понравился рецепт конфет с применением пасты нутэлла, детки не очень любят и конфетки из нее кушают с большим удовольствием, так же порадовали интересные идеи приготовления сладкой выпечки с добавлением фруктов, ведь все мамы хотят чтобы детки кушали не только сладкое, но и полезное, для лета это само то, благодаря этой книге я всегда знаю какой десерт буду готовить на праздник.

До дня народження нашої похресниці, яка захоплюється випічкою, ми вирішили придбати їй в подарунок цю дуже інформативну, цікаву, оригінальну кулінарну книжку чудових, маловідомих рецептів, і у своєму виборі, можемо сміливо стверджувати, зовсім не помилилися, адже це видання "Випічка. Десерти" дуже сподобалося нашій дорогій іменинниці. Ця яскрава, інформаційно багата та насичена, надзвичайно цікава та гарно проілюстрована та фахово і компетентно представлена кулінарна книжка, укладачем якої є добре нам знаний Ю. Карпенко - "Випічка. Десерти" вийшла у відомому та популярному серед широкого кола читачів видавництві "Глорія" простою та доступною українською мовою. За своїм розміром це видання є доволі таки об"ємним, адже містить понад двісті двадцять дуже цікавих сторінок, на яких можна знайти оригінальні, маловідомі та нові рецепти, а також багато іншої, цінної інформації, а саме багато маловідомого нам про особливості та складники різних видів тіста, цікавих кремів та сиропів, прикрашення та декорування тортиків та пирогів, неймовірно смачних тістечок та рецептів глазурі. Також пізнавальним та дуже корисним є розділ про те, чим можна замінити певні інгредієнти в рецептах. Дуже позитивним у цьому кулінарному виданні є також і те, що тут дуже чітко, покроково, дуже ретельно та докладно представлено приготування десертів, а також подаються корисні поради, бо, як усім відомо, саме тонкі нюанси, деколи мають вирішальне значення під час приготування страв. Надзвичайно цікаве, фахово представлене, яскраве кулінарне видання "Випічка. Десерти" стане чудовим та незамінним помічником під час приготування оригінальних, смачних та корисних десертів кожного дня так і до урочистих подій!