Непогана книга рецептів, зручно тримати таку під рукою на кухні, коли закінчилися ідеї та хочеться приготувати щось новеньке. З дивного: в одному рецепті серед інгредієнтів є риба (шпроти, здається), проте він не є основним у рецепті, а лише пропонується як додатковий. А загалом, є багато хороших та смачних веганських рецептів, що можуть збагатити дієту не лише вегана чи вегетаріанця, а будь-кого. В українській кухні, на жаль, не так багато традиційних українських страв, що не включають в себе тваринні продукти. Ця ж книга пропонує багато альтернативних, якими можна "оздоровити" нашу традиційну, часто нездорову кухню. Дешева ціна робить книгу мастхевом для тих, кому набридло лазити в інтернет за рецептами, аби лише знайти там купу незрозумілих рецептів англійською, де серед інгредієнтів купа незрозумілих закордонних інгредієнтів. Ця книга навпаки пропонує багато рецептів, складові до яких є звичними звичайному українцю та які можна знайти в будь-якому найближчому продуктовому магазині.

Спершу варто зазначити, що я довго чекала на цю книгу рецептів. Коли не заходила, то "відправка з ..." і дата постійно змінювалась. Переглянувши рецепти (після отримання), я дещо розчарувалась. Здається, що укладачі цієї книги не до кінця розібралися у відмінності між вегетаріанством і веганством. Серед інгредієнтів проскакує мед, шпроти. Я розумію, що мед можна замінити сиропом. Але купуючи дану книгу, розраховувала лише на веганські інгредієнти. до того ж, в серії є окрема книга "вегетаріанські страви". Також помітила, помилку в написанні слова. Може здатися, що я дуже прискіплива. Але ця книжка з 56 стр, це не 200+ стр, можна було і вичитати) А тепер про хороше) Інгредієнти доступні, тому її варто мати в кухонному арсеналі. Хоча деякі рецепти доволі примітивні, але ,як на мене, то зручно мати таку кількість і різноманітність рецептів під рукою) Також, в кінці є можливість записати свої рецепти. Ця книга може слугувати хорошим подарунком (і не лише для веганів). Та й ціна дуже доступна

Якщо Ви є прихильником веганських страв, ведете здоровий спосіб життя, ретельно підбираєте їжу до свого столу, прагнете навчитись правильно харчуватися з максимальною користю для Вашого організму та хочете завжди гарно виглядати, то Вам неодмінно потрібно познайомитись із корисною книгою "Веганські страви", яка Вам допоможе та стане найкращим помічником у досягненні нових вершин. Я постійно стараюсь правильно харчуватися, не споживаю шкідливої їжі для нашого організму, готую лише ті страви, які принесуть найбільше користі для мого організму. У книзі "Веганські страви" я знайшла для себе дуже багато нових рецептів приготування страв, вони мені одразу ж сподобались, і не виникало жодного сумніву, чи вони й справді будуть корисними для мого організму. Завдяки книзі "Веганські страви" давно усім відома цвітна капуста отримала зовсім новий смак, я ще ніколи не куштувала, та тим паче не готувала тако, а у цій книзі є стільки видів його приготування, що я не втрималась, і приготувала, повірте, смак чудовий, тепер мої рідні просять мене аби я їм приготувала тако. Окрім цих двох страв, які стали для нас улюбленими у книзі "Веганські страви" можна знайти рецепти приготування піци, котлет, тостів, оладків, та багато іншого. Книга "Веганські страви" чудово урізноманітнила новими стравами наше щоденне меню. Однозначно варта уваги!