Серія кулінарних книг "Готуємо смачно" вже досить давно є в моїх фаворитах, і я вже встигла зібрати практично усі кулінарні книги цієї серії, які щодня мені допомагають на кухні при приготуванні різноманітних страв. Якщо Ви хочете урізноманітнити Ваш звичний раціон, хочете додати в нього нові та смачні страви, які сподобаються і Вам і Вашим близьким, то раджу Вам звернути Вашу увагу на кулінарну книги під назвою "Страви з гарбуза, баклажанів, капусти", яка Вам у цьому допоможе. Дана кулінарна книга видавництва "Vivat", і входить вона до серії кулінарних книг "Готуємо смачно". Всім відомо на скільки є важливим споживання овочів для нашого організму, тому я стараюсь дуже часто додавати їх в раціон своїх близьких. Завдяки книзі "Страви з гарбуза, баклажанів, капусти" Ви маєте чудову можливість приготувати такі страви як : салат із гарбуза з пророщеною пшеницею, теплий салат із гарбузом та буряком, салат з пекінською капустою та гарбузовим насінням, ікра гарбузова з помідорами, рулетики з баклажаном, фетою та помідорами, саме ці рулетики мені дуже сподобались, і їх можна приготувати не лише у будні, а й у свята. Книга невеличка, сторінок у ній сорок вісім, обкладинка м'яка, до кожного рецепту додається фотографія готової страви. Книга "Страви з гарбуза, баклажанів, капусти" варта уваги !

Вже декілька цікавих книжок з оригінальними та сучасними рецептами кулінарної серії "Готуємо смачно" стали для нас на кухні просто незамінними помічниками. Адже ці неймовірно корисні, популярні, а також і не надто складні у приготуванні страви ми можемо готувати як кожного дня, так і до великої кількості різних урочистих подій. Нещодавно ми придбали просто чудове видання кулінарної книги чудових та оригінальних рецептів "Страви для дитячого свята", що також входить до цієї серії, яке дуже нам сподобалося і ми користуємося часто цими корисними рецептами під час приготування до свят та святкових подій. Отже, зустрівши ще одну дуже цікаву книжку з цієї серії, ми відразу ж вирішили придбати її для нашої кулінарної бібліотеки. Ця справді сучасна, дуже цікава, а також оригінальна книжка кулінарних рецептів "Страви з гарбуза, баклажанів, капусти" відомого та надзвичайно популярного автора Ірини Тумко, вийшла вона у добре знаному серед широкого кола читачів видавничому домі "Vivat" та входить до чудової серії книг "Готуємо смачно". Написана ця кулінарна книга чудовою українською мовою. Вийшло це видання у дві тисячі сімнадцятому році, містить понад сорок сторінок цікавих та оригінальних корисних овочевих рецептів. Дуже позитивним є також те, що у цій книжці подаються кольорові, колоритні та яскраві зображення варіантів приготованих страв, що зможе допомогти урізноманітнити подачу готових страв, а також є докладний склад та кількість необхідних для приготування страв інгредієнтів. Серед оригінальних та надзвичайно корисних рецептів страв, дуже хочеться відзначити наступні, які вже стали нашими улюбленими: "Теплий салат із гарбузом і буряком", "Овочевий суп із броколі та кукурудзою", "Крем-суп із цвітної капусти із сухариками", "Гостра закуска із баклажанів з вершковим сиром", "Салат із пекінської капусти з морквою та яблуком". Ця кулінарна книга корисних рецептів гарно доповнить Вашу домашню бібліотеку!

Значна кількість людей з недовірою ставиться до страв із додаванням гарбуза, і я у тому числі. Ще у дитинстві я терпіти не могла перетертий на терці сирий гарбуз у поєднанні з яблуком (пам'ятаю, коли мама змушувала мене їсти цю страву, без сліз не обходилося). З роками моя нелюбов до гарбуза, на жаль, не пройшла, однак гарбузове насіння я вживаю із задоволенням, тому, побачивши у книзі Ірини Тумко "Страви з гарбуза, баклажанів, капусти" рецепт салату із пекінської капусти з гарбузовим насінням, одразу ж взяла його на замітку, приготувала і лишилася задоволеною. Слід зазначити, що взагалі ця збірка стала для мене, як для вегетаріанки і прихильниці здорової їжі, справжнім відкриттям, адже майже всі рецепти страв, представлені в даному виданні не лише корисні, а й низькокалорійні, а значить не зашкодять фігурі. Книгу "Страви з гарбуза, баклажанів, капусти", на мою думку, варто придбати не лише людям, схильним до правильного харчування, а й турботливим батькам, які бажають привчити своїх дітей до корисної їжі. Не секрет, що дітлахи не дуже полюбляють капусту, однак у квашеному вигляді, або у складі супу чи щів, цей овоч може зацікавити навіть примхливих маленьких гурманів. Отож, раджу всім господиням придбати це чудове видання для того, щоб здивувати своїх близьких корисними смаколиками.