Книга Revolution at the Table: The Transformation of the American Diet

Name: Revolution at the Table: The Transformation of the American Diet
SKU: 20614727
Price: 2268 UAH
Availability: OutOfStock

Харви Левенштейн

Код товара: 20614727

Формат

Язык книги

Издательство

Год издания

Категория

Южная Америка Семиотика, когнитивистика и другие исследования Культурология Региональные / международные исследования История Америки

Описание книги

In this wide-ranging and entertaining study Harvey Levenstein tells of the remarkable transformation in how Americans ate that took place from 1880 to 1930.

Характеристики

Автор

Харви Левенштейн

Издательство

University of California Press

Количество страниц

314

Отзывы

Возникли вопросы? 0-800-335-425

Cвязаться