Найкращим подарунком, безумовно, є книжка, а для хорошої та вмілої галицької господині - кулінарна книжка цікавих та корисних рецептів оригінальних страв. Такою власне і є ця надзвичайно цікава, пізнавальна та дуже помічна під час приготування до свят, ювілеїв, а також часто і до звичайних сімейних обідів книга "Рецепти галицької кухні". Вийшла ця цікава сучасна кулінарна книжка у відомому та популярному сьогодні видавництві "Апріорі", автором якої є добре знана та талановита Лариса Караваєва. Тут дуже доступно та покроково подано опис приготування великої кількості страв, серед яких нам дуже сподобалися різноманітні та оригінальні рецепти закусок та салатів; вказано важливі моменти, деталі, а також корисні поради, які, як відомо, знає кожна хороша господиня. Запропоновані автором рецепти є адаптованими до сучасних умов і продуктів, вони є вже неодноразово перевіреними та дещо удосконаленими. У цьому виданні зібрано популярні рецепти від таких дуже відомих і талановитих галицьких господинь, як Ольга Франко, Дарія Цвек, а також і сучасних майстрів кулінарії, як наприклад, Наталії Тимець. Кулінарна книжка оригінальних та корисних рецептів вийшла у дві тисячі шістнадцятому році, написана чудовою українською мовою, є досить об"ємною за розміром, містить сто тридцять шість сторінок цікавих та дуже корисних для здоров"я рецептів. Дуже оригінально та напрочуд вдало оформлено цю книжку: ілюстрації кольорові, колоритні, дуже доречно та гарно довершують самі рецепти великої кількості різноманітних страв, які представлені автором. Ця кулінарна книжка дуже сподобається Вам, а також збагатить Вашу домашню бібліотеку!