Обрядові страви до церковних свят!
Відкрийте книгу, і ви переконаєтеся, що харчуватися в піст різноманітно, смачно і ситно зовсім нескладно! Тут запропоновано безліч апетитних рецептів з найдоступніших продуктів — картоплі, капусти, гарбуза, квасолі, гороху, грибів, різних круп, риби!
- Борщ з квасолею і овочеві супи.
- Грибна солянка і навариста юшка.
- Вареники з різними начинками і млинці.
- Пишні оладки і драники.
- Ніжні зрази і голубці.
- Рум`яні котлети і запіканки.
- Повітряні паштети з овочів і риби.
- Ароматний хліб і хрусткі булочки.
Корисне доповнення! Рецепти страв до церковних свят — кутя та узвар, жайворонки і баби, паски!