Львовская кухня достаточно богатая и многогранная. К сожалению, в восточной части Украины таких вкусняшек не готовят. Да, здесь есть свои коронные блюда, но, побывав во Львове и отведав их местную кухню, мне захотелось повторить многие блюда у себя дома. Искала хорошую книгу с колоритными львовскими рецептами и нашла эту. Скажу, что в этой кулинарной книге собраны самые интересные, на мой взгляд, рецепты домашней выпечки. Благодаря пошаговым рецептам приготовить замысловатые пироги с различными слоями из коржей, начинки, крема не составит особого труда. Сначала мне показалось, что осилить такую красоту и приготовить рецепты львовской кухни будет сложновато, но в процессе готовки поняла, что в книге есть все, что нужно для того, чтобы приготовить выпечку даже без особых знаний и навыков. В итоге уже готовила не раз по рецептам из книги, и каждый раз пироги получались на славу. Выбор рецептов очень большой. Можно готовить простые пироги для домочадцев, а можно уделить выпечки чуть больше времени и создать настоящий кулинарный шедевр. Само издание достаточно качественное с цветными иллюстрациями, которые наглядно показывают, что должно получиться. Так что мне книга безумно понравилась. Особенно она подходит для осенних и зимних дней. Ведь, чтобы поднять себе настроение в хмурый день и порадовать близких, достаточно лишь открыть любую страницу этой книги и приготовить вкусную выпечку по традиционным львовским рецептам.

Якщо Ви хочете здивувати своїх рідних та близьких надзвичайно смачними пляцками, медівниками та сирниками, то Вам неодмінно потрібно придбати книгу відомої письменниці Лесі Кравецької від видавницnва Книжковий клуб "Клуб Сімейного Дозвілля". Кожна господиня прагне вдосконалювати свої кулінарні навички, та постійно поповнювати свою книжкову полицю новими кулінарними книгами. Хто живе у Львові, а також ті, хто приїздив на екскурсію до надзвичайно відомого та славетного міста Лева вже знають, що у Львові готують ну просто надзвичайно смачні пляцки, таких Ви ніде більше не спробуєте, всі вони особливі, кожен з них має свій секрет приготування, а також не аби яку історію виникнення. Місто Львів асоціюється у більшості людей із запашною кавою, пам'ятками архітектури, шоколадом та пляцками, але це не всі його особливості, для того, щоб дізнатись більше, потрібно зануритись у атмосферу старовинного міста, прогулятись його мальовничими вуличками, та особисто спробувати усі смаколики, і повірте, їх у Львові справді багато. У книзі "Львівські пляцки, сирники, медівники" Ви знайдете справді рецепти Львівських десертів, а саме: надзвичайно різноманітних сирників, медівників та пляцків, кожен з Вас обов'язково знайде свій улюблений, і не один.

Із чим у Вас асоціюється Львів? Особисто мені при згадці цього міста одразу ж спадає на думку старовинна архітектура, ароматна кава і смачні солодощі, зокрема пляцки... Без жодних сумнівів, можна стверджувати, що рецепти солодких страв від львівських майстрів, стануть у пригоді кожній господині, яка прагне здивувати гостей вишуканими десертами. Тож, усім хазяйкам раджу звернути увагу на книгу Лесі Кравецької "Лівьвські пляцки, сирники, медівники" від видавництва Клуб Сімейного Дозвілля, адже на сторінках даного видання є більше сорока рецептів різноманітних смаколиків, серед яких кожна небайдужа до кулінарії людина точно знайде хоча б один рецепт, який припаде їй до душі. Особисто для мене, як для молодої господарки, яка тільки-но вчиться готувати, ця книга стала справжнім відкриттям. Так як мені подобаються десерти із додаванням кокосу, я одразу ж взяла собі на замітку пляцок під назвою "Кокосовий різдвяник", пляцок "Кокосовий ведмедик", шоколадно-кокосовий пляцок "Баунті". Єдиний мінус даної збірки полягає в тому, що солодощі є досить-таки калорійними, а отже такими смаколиками не варто захоплюватися тим, хто боїться набрати зайву вагу, однак іноді все ж таки можна себе побалувати...