Кулинарные книги для гурманов — это не только рецепты, но и истории о еде, культуре, путешествиях. Для ценителей изысканной кухни блюда являются не только источником питательных веществ, но и эстетическим и вкусовым удовольствием, поэтому они уделяют большое внимание правильному сочетанию ингредиентов и подаче. Такие книги содержат как рецепты классических блюд, так и модернизированные варианты из разных стран мира, что позволяет устроить вкусное гастрономическое путешествие. Кроме домашнего использования, сборники с изысканными рецептами будут полезны для профессиональных поваров или тех, кто стремится ими стать.

Кулинария для гурманов

В книгах можно встретить как знакомые блюда, так и что-то новое или приготовленное необычным способом. Сегодня знания и ингредиенты доступны больше, чем раньше, поэтому при желании возможно создать почти любое блюдо. В топ интересных кулинарных книг для ценителей высокой кухни можно включить:

«Соблазн едой. 70 рецептов, которые захочется готовить» Евгения Клопотенко — рецепты для завтраков, закусок, первых и вторых блюд, десертов, иллюстрированные фуд-фото и дополненные QR-кодами с видеоинструкциями.
«Ужин с завтраком. Рецепты для идеального свидания» Владимира Тестарди — практическое пособие с завтраками и ужинами с неожиданными сочетаниями украинской, итальянской и ближневосточной кухни.
«Магия трав. 110 рецептов, чтобы влюбиться в еду» Юлии Бенкендорф — сборник из 11 блоков, разделённых по типу трав для приготовления закусок, супов, основных блюд, десертов, выпечки и заготовок.
«Благородная кухня Галичины» Игоря Лылё и Марианны Душар — исследование культуры и гастрономии аристократических родов Галичины конца XIX – начала XX веков, которое сочетает описание кухни, рецепты, застольные традиции и обычаи.
«Дороги гурманов. 100 крафтовых мест Украины» — гастрогид по фермам и семейным производствам, где туристы могут посетить дегустации, познакомиться с производителями и увидеть процесс создания органических продуктов.

При желании можно также купить кулинарные книги на английском, если у вас достаточный уровень владения этим языком.

Выбор книг для гурманов

Приготовление блюд высокой кухни — это не только про рестораны, это может быть еда и для домашних праздников или особых событий. Ища тематическую литературу, пользуйтесь такими критериями для выбора:

уровень сложности — для начинающих, для профи или тех, кто любит экспериментировать;
тематика — рецепты, кулинарная история или культура;
оформление — с фотографиями или издания только с текстом, мягкая или твёрдая обложка и т. п.

Также обратите внимание на отзывы поваров или других читателей, которые уже воспользовались советами, представленными в нужной книге.

Преимущества покупки книг на Yakaboo

В разделе кулинарии для гурманов собраны издания с полезными советами и рецептами, которые помогут открывать новые вкусы. Также можно заказать книги, рассказывающие о гастрономических особенностях определённых стран или регионов. Если возникнут вопросы, специалисты call-центра подскажут лучший вариант и помогут оформить покупку. На сайте книжной платформы действуют регулярные скидки и специальные предложения, так что купить кулинарную литературу можно по приятной цене. Доставка доступна через службы Новая почта, Укрпочта и Meest Почта, а в Киеве дополнительно работает точка самовывоза в фирменном магазине.

Книги в жанре «Гурманам» издательство «CRC Press»