Як парость виноградної лози, плекайте мову 👉 UA
Книги
Хобби и Досуг
Кулинария. Еда и напитки
Кулинария. Еда и напитки

Профессиональная кулинария

8 товаров
John Wiley and Sons Ltd
Очистить все
Профессиональная кулинария
8 товаров
Бумажная книга «The Professional Chef», автор Кулинарный институт Америки (CIA) – фото №1
0
0
The Professional Chef
Кулинарный институт Америки (CIA) Кулинарный институт Америки (CIA)
6612 грн
Доставка c UK 15 дней
Бумажная книга «The Modern Cafe», автор Франсиско Х. Мигойя – фото №1
0
0
The Modern Cafe
Франсиско Х. Мигойя Франсиско Х. Мигойя
2610 грн
Доставка c UK 15 дней
Бумажная книга «Professional Baking», автор Уэйн Гисслен – фото №1
0
0
Professional Baking
Уэйн Гисслен Уэйн Гисслен
11186 грн
Доставка c UK 15 дней
Бумажная книга «The Restaurant: From Concept to Operation», автор Джон Р. Уокер – фото №1
0
0
The Restaurant: From Concept to Operation
Джон Р. Уокер Джон Р. Уокер
Нет в наличии
Бумажная книга «Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals», авторов Карен Э. Драммонд, Лиза М. Брефер – фото №1
0
0
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals
Карен Э. Драммонд Карен Э. Драммонд, Лиза М. Брефер
Нет в наличии
Бумажная книга «Food Preparation for the Professional», авторов Бет Соннье, Дэвид А. Мизер, Карен Э. Драммонд, Мэри Портер – фото №1
0
0
Food Preparation for the Professional
Бет Соннье Бет Соннье, Дэвид А. Мизер, Карен Э. Драммонд, Мэри Портер
Нет в наличии
Бумажная книга «American Regional Cuisine», автор Майкл Ф. Ненес – фото №1
0
0
American Regional Cuisine
Майкл Ф. Ненес Майкл Ф. Ненес
Нет в наличии
Бумажная книга «Culinary Nutrition for Food Professionals», автор Кэрол А. Ходжес – фото №1
0
0
Culinary Nutrition for Food Professionals
Кэрол А. Ходжес Кэрол А. Ходжес
Нет в наличии