Горький и сладкий, черный и белый — эти слова перестают быть просто антонимами, когда речь заходит о шоколаде. Множество разновидностей этого популярного во всем мире лакомства находит широкое применение в кондитерском деле. Неповторимый шоколадный вкус и аромат воспевается в художественной литературе. А в научных изданиях можно найти подтверждение того, что шоколад является самым сложным пищевым продуктом с точки зрения химического состава (только представьте: в нем содержатся 380 различных веществ!).

Если вы относите себя к поклонникам шоколада, млеете перед шоколадными десертами и считаете неудачным день, в котором не было хотя бы маленькой шоколадной конфеты, тогда вам точно понравится данный раздел национальной книжной платформы Украины Yakaboo.

На нашем сайте вы найдете и сможете купить с доставкой разноплановую литературу:

издания об истории и производстве лакомства из какао бобов;
книги с описанием работы и советами ведущих мировых шоколатье;
рецепты домашних конфет и десертов, которые сделают жизнь чуточку счастливее.

В числе авторов — прославленные кондитеры, эксперты в мире шоколада и писатели, искренне преданные какао-сладостям. Заказать книги из каталога по разной цене вы можете в любое время, а доставка не заставит себя долго ждать.

От бобов до плитки. Что почитать о шоколаде

Мы хотим, чтобы вы читали больше. Поэтому подготовили обзор популярных книг о шоколаде и десертах, которые можно приготовить на его основе. Издания, выпущенные в разные годы и на разных языках, объединяет наличие аппетитных иллюстраций.

«Chocolate: Indulge Your Inner Chocoholic». Автором этой книги, которую можно назвать энциклопедией производства шоколада, является эксперт, дегустатор и шоколатье Дом Рэмси. Он расскажет, как сам пришел в этот бизнес, и поделится историями выращивания какао бобов в разных странах, секретами создания сладостей по рецептам разных кухонь мира.
«Cocoa: An exploration of chocolate, with recipes». Писательница Сью Куинн проделала немалую научную работу, чтобы создать эту книгу. История, культура, кулинария — разный взгляд на шоколад и вдобавок 80 привлекательных рецептов, причем не только сладких блюд.
«Счастье на вкус. Десерты с шоколадом». Автор Алена Гудзенко уверена: шоколад всегда кстати. В своей книге она предлагает читателям попробовать приготовить пирожные, печенье, торты, куличи и другие десерты, чтобы все в жизни было в шоколаде.
«Chocolate». Молли Бэйкс раскрывает секреты несложных шоколадных лакомств. 50 рецептов содержат разные техники, по которым можно приготовить конфеты, батончики, выпечку, сезонные угощения.
«Шоколад. Кулінарна школа». Простые рецепты от Фионы Петчер в ярком художественном оформлении. Также автор расскажет об истории создания и процессе производства шоколада.
«Домашние конфеты. Шоколадные, ореховые, фруктовые, желейные, молочные, сливочные, суфле». Ирина Зайцева учит читателей делать сладости своими руками. Автор не только описывает сам процесс, но и приводит исчерпывающий перечень необходимого оборудования. Приятный бонус к книге — подарочная коробка для конфет.

Выбирайте, какое издание вам нравится и заказывайте на сайте в любое удобное время.

Как купить шоколадное счастье на Yakaboo?

Заказать книги про шоколад с доставкой по Киеву и всей стране несложно. Жмите на кнопку «Купить сейчас» рядом с выбранным товаром и заполняйте короткую анкету. К цене товара будет добавлена стоимость доставки выбранным вами способом. Предлагаются и разные варианты оплаты. Если хотите забрать заказ самостоятельно, ждем вас в нашем магазине в центре Киева.

Книги в жанре «Шоколад» издательство «VeloPress»