Начать день с аппетитного маффина, порадовать ребенка яркими капкейками или испечь кексы для праздничного стола — сделать это несложно, имея под рукой удачные рецепты сладостей. Национальная книжная платформа Украины Yakaboo собрала в своем каталоге несколько десятков разноплановых изданий, с помощью которых даже новички на кухне смогут приготовить изысканные десерты.

Книги про кондитерские изделия содержат не только рецепты, но и полезные советы по выбору продуктов, рекомендации профессиональных кондитеров о процессе приготовления, интересную информацию об особенностях лакомств разных стран.

Купить на сайте Yakaboo с доставкой по Киеву и всей стране можно как литературу про один конкретный вид выпечки (например, про маффины), так и книги, в которых много рецептов разнотипных сладостей: тортов и пирогов, капкейков и печенья, кексов и многого другого.

Книги про маффины и не только

Маффины являются популярным англосаксонским десертом, нашедшим своих почитателей и во многих других странах. Стали востребованы эти порционные сладости и в Украине. Объясняется это несколькими факторами:

простотой и быстротой приготовления;
стандартным набором ингредиентов, которые можно найти в любом продуктовом магазине (мука, яйца, молоко/кефир/сливки, масло, пекарский порошок/сода, сахар, соль);
возможностью экспериментировать с начинками;
привлекательным результатом.

Кстати, маффины необязательно должны быть сладкими. Их можно приготовить с мясом, овощами или грибами в качестве пикантной закуски или необычного гарнира.

Ради того, чтобы вы больше читали, мы подготовили обзор нескольких книг, которые могут заинтересовать и опытных хозяек, и начинающих кондитеров.

«Сладкая выпечка», О. Самохвалова. Автор рассказывает, как превратить процесс приготовления кондитерских изделий в увлекательное занятие. В книге есть рецепты маффинов со смородиной и грушей, печенья с джемом и шоколадом, бисквитных и творожных тортов, слоеных пирожков и других вкусностей. Простые ингредиенты, понятные пошаговые инструкции с фотографиями.
«Cupcakes and Muffins», Кэрол Пастор. Кондитер предлагает 150 рецептов маффинов и капкейков с разными начинками, украшениями и вариантами креативной подачи. Представлены подробные описания необходимого оборудования для выпечки, также есть составы оптимальных смесей, которые могут стать основой любого торта.
«Сладости без сахара», Алена Гудзенко. Рецепты десертов, собранные в этой книге кулинарным блогером, абсолютно не содержат сахара, вместо него — стевия, ягоды, мед, сухофрукты. В общем, все то, что не повредит фигуре.
«Волшебные кексы, омлеты, запеканки, суфле в чашке. Вкусные шедевры за 3 минуты», Зоряна Ивченко. Данная книга предлагает более 80 иллюстрированных рецептов сладостей, для приготовления которых достаточно кружки и микроволновки. Это простые, а главное быстрые варианты на тот случай, когда хочется порадовать себя и близких сладостями без лишних хлопот.

Чем еще порадует Yakaboo?

Заказать в Киеве на сайте Yakaboo можно литературу, которая станет хорошим подарком для любителей готовить. Например, книга Майи Мартен «Восхитительные кексы с ягодами, шоколадом, орехами» — это не просто сборник разных способов приготовления кексов. В наборе с изданием — шесть силиконовых формочек для выпечки в виде сердечек. Привлекательны и дизайн, и цена.

Заказать доставку изданий можно за считанные минуты, товар прибудет через несколько дней. Цена на отправление посылки устанавливается почтовыми компаниями. Купить книги можно и в нашем магазине, который ежедневно открыт в Киеве по адресу: ул. Крещатик, 22, 1 этаж (Главпочтамт).

Книги в жанре «Маффины» издательство «Galison»