Як парость виноградної лози, плекайте мову 👉 UA
Книги
Бизнес, деньги, экономика
Отрасли и профессии
Отрасли и профессии

Ресторанный бизнес

24 товара
Springer
Очистить все
Ресторанный бизнес
24 товара
Бумажная книга «eDemocracy & eGovernment: Stages of a Democratic Knowledge Society», авторов Андреас Майер, Луис Теран – фото №1
0
0
eDemocracy & eGovernment: Stages of a Democratic Knowledge Society
Андреас Майер Андреас Майер, Луис Теран
6372 грн
Доставка c UK 15 дней
Бумажная книга «Service Management: Theory and Practice», авторов Джон Р. Брайсон, Джон Сундбо, Ларс Фуглсанг, Питер Дэниелс – фото №1
0
0
Service Management: Theory and Practice
Джон Р. Брайсон Джон Р. Брайсон, Джон Сундбо, Ларс Фуглсанг, Питер Дэниелс
7965 грн
Доставка c UK 15 дней
Бумажная книга «Climate-Smart Food», автор Дэйв Рей – фото №1
0
0
Climate-Smart Food
Дэйв Рей Дэйв Рей
1593 грн
Доставка c UK 15 дней
Бумажная книга «Modern Industrial Services: A Cookbook for Design, Delivery, and Management», авторов Никола Саккани, Паоло Гайарделли, Шон Уэст – фото №1
0
0
Modern Industrial Services: A Cookbook for Design, Delivery, and Management
Никола Саккани Никола Саккани, Паоло Гайарделли, Шон Уэст
Нет в наличии
Бумажная книга «Modern Industrial Services: A Cookbook for Design, Delivery, and Management», авторов Никола Саккани, Паоло Гайарделли, Шон Уэст – фото №1
0
0
Modern Industrial Services: A Cookbook for Design, Delivery, and Management
Никола Саккани Никола Саккани, Паоло Гайарделли, Шон Уэст
Нет в наличии
Бумажная книга «Strategic Management of Professional Service Firms: Theory and Practice», авторов Макс Йозеф Рингльштеттер, Штефан Кайзер – фото №1
0
0
Strategic Management of Professional Service Firms: Theory and Practice
Макс Йозеф Рингльштеттер Макс Йозеф Рингльштеттер, Штефан Кайзер
Нет в наличии
Бумажная книга «Parallel Services: Intelligent Systems of Digital Twins and Metaverses for Services Science», авторов Фэй-Юэ Ван, Лефэй Ли – фото №1
0
0
Parallel Services: Intelligent Systems of Digital Twins and Metaverses for Services Science
Фэй-Юэ Ван Фэй-Юэ Ван, Лефэй Ли
Нет в наличии
Бумажная книга «Adventure and Society», авторов Крис Макки, Мэтью Атенсио, Саймон Бимс – фото №1
0
0
Adventure and Society
Крис Макки Крис Макки, Мэтью Атенсио, Саймон Бимс
Нет в наличии
Бумажная книга «The Role of Pleasure to Improve Tourism Education», авторов Алехандра Зукколи, Максимилиано Э. Корстанье – фото №1
0
0
The Role of Pleasure to Improve Tourism Education
Алехандра Зукколи Алехандра Зукколи, Максимилиано Э. Корстанье
Нет в наличии
Бумажная книга «The New Professional Service Firm: How Consultants, Accountants, and Lawyers Need to Reinvent Themselves», авторов Л. Мартин ван дер Мандел, Роб Б. Вагенаар – фото №1
0
0
The New Professional Service Firm: How Consultants, Accountants, and Lawyers Need to Reinvent Themselves
Л. Мартин ван дер Мандел Л. Мартин ван дер Мандел, Роб Б. Вагенаар
Нет в наличии
Бумажная книга «Tourism in Post-revolutionary Nicaragua: Struggles over Land, Water, and Fish», авторов Анна Г. Свейнсдоттир, Г. Томас ЛаВанчи, Мариэль Агилар-Стоен, Мэтью Дж. Тейлор, Николай А. Альварадо – фото №1
0
0
Tourism in Post-revolutionary Nicaragua: Struggles over Land, Water, and Fish
Анна Г. Свейнсдоттир Анна Г. Свейнсдоттир, Г. Томас ЛаВанчи, Мариэль Агилар-Стоен, Мэтью Дж. Тейлор, Николай А. Альварадо
Нет в наличии
Бумажная книга «Designing Service Machines: Translating Principles of System Science to Service Design», авторов Пол Лилранк, Паулюс Торкки, Рам Бабу Рой, Шрикант К. В. – фото №1
0
0
Designing Service Machines: Translating Principles of System Science to Service Design
Пол Лилранк Пол Лилранк, Паулюс Торкки, Рам Бабу Рой, Шрикант К. В.
Нет в наличии
Бумажная книга «Service Design Capabilities», авторов Амалия де Гетцен, Лука Симеоне, Никола Морелли – фото №1
0
0
Service Design Capabilities
Амалия де Гетцен Амалия де Гетцен, Лука Симеоне, Никола Морелли
Нет в наличии
Бумажная книга «Restaurant Chains in China: The Dilemma of Standardisation versus Authenticity», авторов Фрэнк М. Го, Гуоцзюнь Цзэн, Хенк Дж. де Врис – фото №1
0
0
Restaurant Chains in China: The Dilemma of Standardisation versus Authenticity
Фрэнк М. Го Фрэнк М. Го, Гуоцзюнь Цзэн, Хенк Дж. де Врис
Нет в наличии
Бумажная книга «Crafting and Shaping Knowledge Worker Services in the Information Economy», авторов Бхуван Унелкар, Кит Шеррингем – фото №1
0
0
Crafting and Shaping Knowledge Worker Services in the Information Economy
Бхуван Унелкар Бхуван Унелкар, Кит Шеррингем
Нет в наличии
Бумажная книга «Restaurant Chains in China: The Dilemma of Standardisation versus Authenticity», авторов Фрэнк М. Го, Гуоцзюнь Цзэн, Хенк Дж. де Врис – фото №1
0
0
Restaurant Chains in China: The Dilemma of Standardisation versus Authenticity
Фрэнк М. Го Фрэнк М. Го, Гуоцзюнь Цзэн, Хенк Дж. де Врис
Нет в наличии
Бумажная книга «Geotourism Potential of Georgia, the Caucasus: History, Culture, Geology, Geotourist Routes and Geoparks», авторов Автандил Окросцваридзе, Ферандо Маисадзе, Ираклий Гамкрелидзе, Кахабер Койава – фото №1
0
0
Geotourism Potential of Georgia, the Caucasus: History, Culture, Geology, Geotourist Routes and Geoparks
Автандил Окросцваридзе Автандил Окросцваридзе, Ферандо Маисадзе, Ираклий Гамкрелидзе, Кахабер Койава
Нет в наличии
Бумажная книга «Crafting and Shaping Knowledge Worker Services in the Information Economy», авторов Бхуван Унелкар, Кит Шеррингем – фото №1
0
0
Crafting and Shaping Knowledge Worker Services in the Information Economy
Бхуван Унелкар Бхуван Унелкар, Кит Шеррингем
Нет в наличии
Бумажная книга «Creating a Customer Experience-Centric Startup: A Step-by-Step Framework», авторов Фэн Ся Анг, Мануэль Штегеманн, Томас Сувелак – фото №1
0
0
Creating a Customer Experience-Centric Startup: A Step-by-Step Framework
Фэн Ся Анг Фэн Ся Анг, Мануэль Штегеманн, Томас Сувелак
Нет в наличии
Бумажная книга «Geotourism Potential of Georgia, the Caucasus: History, Culture, Geology, Geotourist Routes and Geoparks», авторов Автандил Окросцваридзе, Ферандо Маисадзе, Ираклий Гамкрелидзе, Кахабер Койава – фото №1
0
0
Geotourism Potential of Georgia, the Caucasus: History, Culture, Geology, Geotourist Routes and Geoparks
Автандил Окросцваридзе Автандил Окросцваридзе, Ферандо Маисадзе, Ираклий Гамкрелидзе, Кахабер Койава
Нет в наличии
Бумажная книга «Participatory Mapping of Territoriality Across Florida’s Beaches», авторов Джослин Эванс, Джон Д. Морган – фото №1
0
0
Participatory Mapping of Territoriality Across Florida’s Beaches
Джослин Эванс Джослин Эванс, Джон Д. Морган
Нет в наличии
Бумажная книга «A New Approach to Resilient Hospitality Management: Lessons and Insights from Kyoto, Japan», авторов Сенко Икенобо, Спринг Х. Хан, Есинори Хара – фото №1
0
0
A New Approach to Resilient Hospitality Management: Lessons and Insights from Kyoto, Japan
Сенко Икенобо Сенко Икенобо, Спринг Х. Хан, Есинори Хара
Нет в наличии
Бумажная книга «Understanding and Managing the Impact of Airbnb: The Case of Western Australia from 2015 to the COVID-19 Pandemic in 2020», авторов Аджи Кахья Нусантара, Кристоф Пфорр, Майкл Фольггер, Сара Кавальканти Маркес – фото №1
0
0
Understanding and Managing the Impact of Airbnb: The Case of Western Australia from 2015 to the COVID-19 Pandemic in 2020
Аджи Кахья Нусантара Аджи Кахья Нусантара, Кристоф Пфорр, Майкл Фольггер, Сара Кавальканти Маркес
Нет в наличии
Бумажная книга «Understanding and Managing the Impact of Airbnb: The Case of Western Australia from 2015 to the COVID-19 Pandemic in 2020», авторов Аджи Кахья Нусантара, Кристоф Пфорр, Майкл Фольггер, Сара Кавальканти Маркес – фото №1
0
0
Understanding and Managing the Impact of Airbnb: The Case of Western Australia from 2015 to the COVID-19 Pandemic in 2020
Аджи Кахья Нусантара Аджи Кахья Нусантара, Кристоф Пфорр, Майкл Фольггер, Сара Кавальканти Маркес
Нет в наличии