Усі ми хоча б раз в житті пробували страви італійської кухні. Знамениті на весь світ піцу або спагеті болоньєзе. Італію жартома називають столицею макаронів, але на цьому її традіційні кулінарні багатства лише починаються. Італійці до всього підходять з пристрастю, любов'ю та азартом. Вони люблять красивих жінок, розкішні вілли та смачні страви. У них все повинно бути на висоті, і кухня теж, оскільки італійські кулінарні шедеври давно вже стали візитівкою країни. Салтімбокка, різноманітні варіанти різотто, мінестроне, тальятте, равіолі, дорадо, фокачча, кростіні, брускети, панакота. Від самих тільки назв уже виникає апетит. А якщо до них додати ще рецепти та апетитні різнобарвні фото на мелованному папері, можна цілий вечір провести біля плити, створюючи нові кулінарні шедеври, впускаючи в своє життя трішки сонячної та запашної Італії. На сторінках книги в дізнаєтесь як приготувати зуппу ді пеше, тосканський суп або у чому особливість мінестроне по-генуезьки. Зможете власноруч зробити гріссіні та аранчіні, канцоне та стромболі, канеллонні або справжню поленту. Не бійтесь, за вичурними назвами не завжди ховаються екзотичні продукти. Порадуйте свою родину або другу половинку новим меню на сніданок, обід або вечерю, а це видання стане вам для цього в нагоді.