Гриби України. Атлас-довідник
Бумажная книга | Код товара 743254
Автор
Марина Сухомлин, Вероника Джаган
Издательство
КМ-БУКС
Язык
Украинский
Год издания
2017
Количество страниц
240
Иллюстрации
Цветные
Формат
70х100/16 (~170х245 мм)
Переплет
Интегральный

Все о книге  Гриби України. Атлас-довідник

В атласі-довіднику наведено детальну інформацію про гриби, що зростають на території України. Ця книга є доповненим виданням, у якому представлений ряд не згаданих у першому виданні видів грибів. У цьому випуску збережена структура подання матеріалу. Окрім спеціальних відомостей, описи грибів містять інформацію, необхідну для їхнього визначення, зокрема вказуються види-двійники та основні ознаки, за якими їх можна розрізнити, що, безперечно, дуже важливо при ідентифікації отруйних грибів. Подано цінні рекомендації щодо приготування страв із їстівних грибів. В описах більшості грибів містяться цікаві факти, отримані на основі узагальнення даних літератури та власних спостережень за цими видами у природі; наводяться сучасні наукові дані про їхні корисні властивості. Численні фотографії дають змогу акцентувати увагу на типових ознаках виду.

Цей ілюстрований довідник призначений для мікологів, ботаніків, краєзнавців, фахівців у галузі охорони природи, викладачів і студентів природничих факультетів ВНЗ, а також для всіх тих, хто хоче орієнтуватися у загадковому світі грибів.

Читать полное описание
Свернуть
Характеристики
Автор
Марина Сухомлин, Вероника Джаган
Издательство
КМ-БУКС
Язык
Украинский
Год издания
2017
Количество страниц
240
Иллюстрации
Цветные
Формат
70х100/16 (~170х245 мм)
Переплет
Интегральный
Рецензии
  • Ігор Жепка
    1 января 2019 г.
    Світ грибів 100% пользователей считают этот отзыв полезным
    Атлас-довідник вартий своїх грошей. Палітурка цупка, середнє між твердою і м'якою, плюс стрічка-закладка. Наповнення дуже змістовне: з яким грибом\грибами можна сплутати, описи і наукові дані, коли-де зростає, на скільки гриб їстівний, навіть рецепти приготування. Фото, їх багато і всі вони в хорошій якості - легко розібрати деталі. Довідник дуже підійде як подарунок любителю, і навіть професійному збирачу грибів - він також оцінить даний довідник. В загальному поданні або ж задумі, довідник подається як наукове видання для студентів\науковців. Що є плюсом. Тут вам і назви на трьох мовах: на латині, українська, російська. Також "інші назви" які можуть зустрітися не офіційно. Детальний опис ніжки, спорів, шапинки, гіменофору і всіх частин гриба в науковій термінології. Але проблем з науковою термінологією також немає. На початку довідника коротко, за п'ять-сім сторінок, вас знайомлять з цими, на перший погляд складними термінами. Такий довідник хороший початок для знайомства з світом грибів.
  • Марія Чернишенко Марія Чернишенко
    12 декабря 2018 г.
    Атлас грибів та мікологів
    Досить повний атлас, у сенсі охоплює багато видів та містить багато інформації про них. Є рецепти, але скоріше в якості цікавинок - "що тільки люди не їдять". (Хоча дещо ми з дитиною готували, наприклад, печериці з волоськими горіхами та коріандром, і це дуже смачно і більше схоже на приправу, аніж на страву, настільки насичений смак.) Непопсові цитати з Даррелла про вживання мухоморів. (До речі, коли дитина дізналася, що лосі їдять мухомори, вона була здивована, тобто вона справді думала, що отруйні гриби - отруйні для всіх, а тепер зрозуміла, що вони теж мають своє місце у природі. Було набагато легше пояснити їй після цього, що поганки не треба копати ногами чи ламати, тільки тому, що ми не можемо їх зварити в супі.) Фото часто сюжетні, наприклад, дитя, що тримає в руках кальварію - дає уявлення про розміри кальварії! Звісно, це не "польове" видання, - велике, із багатьма фотками, в яких у лісі легко заплутатися (інколи в одній статті є зображення різних видів, для порівняння, але позначені вони маленькими кольоровими значками, шукати які під дощем буде незручно), тонкий папір; це скоріше для "посидіти взимку на кухні, дізнатися більше про тихе полювання до його початку".
Купить - Гриби України. Атлас-довідник
Гриби України. Атлас-довідник
215 грн
Есть в наличии
 

Рецензии  Гриби України. Атлас-довідник

5/5
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  • Ігор Жепка
    1 января 2019 г.
    Світ грибів 100% пользователей считают этот отзыв полезным
    Атлас-довідник вартий своїх грошей. Палітурка цупка, середнє між твердою і м'якою, плюс стрічка-закладка. Наповнення дуже змістовне: з яким грибом\грибами можна сплутати, описи і наукові дані, коли-де зростає, на скільки гриб їстівний, навіть рецепти приготування. Фото, їх багато і всі вони в хорошій якості - легко розібрати деталі. Довідник дуже підійде як подарунок любителю, і навіть професійному збирачу грибів - він також оцінить даний довідник. В загальному поданні або ж задумі, довідник подається як наукове видання для студентів\науковців. Що є плюсом. Тут вам і назви на трьох мовах: на латині, українська, російська. Також "інші назви" які можуть зустрітися не офіційно. Детальний опис ніжки, спорів, шапинки, гіменофору і всіх частин гриба в науковій термінології. Але проблем з науковою термінологією також немає. На початку довідника коротко, за п'ять-сім сторінок, вас знайомлять з цими, на перший погляд складними термінами. Такий довідник хороший початок для знайомства з світом грибів.
  • Марія Чернишенко Марія Чернишенко
    12 декабря 2018 г.
    Атлас грибів та мікологів
    Досить повний атлас, у сенсі охоплює багато видів та містить багато інформації про них. Є рецепти, але скоріше в якості цікавинок - "що тільки люди не їдять". (Хоча дещо ми з дитиною готували, наприклад, печериці з волоськими горіхами та коріандром, і це дуже смачно і більше схоже на приправу, аніж на страву, настільки насичений смак.) Непопсові цитати з Даррелла про вживання мухоморів. (До речі, коли дитина дізналася, що лосі їдять мухомори, вона була здивована, тобто вона справді думала, що отруйні гриби - отруйні для всіх, а тепер зрозуміла, що вони теж мають своє місце у природі. Було набагато легше пояснити їй після цього, що поганки не треба копати ногами чи ламати, тільки тому, що ми не можемо їх зварити в супі.) Фото часто сюжетні, наприклад, дитя, що тримає в руках кальварію - дає уявлення про розміри кальварії! Звісно, це не "польове" видання, - велике, із багатьма фотками, в яких у лісі легко заплутатися (інколи в одній статті є зображення різних видів, для порівняння, але позначені вони маленькими кольоровими значками, шукати які під дощем буде незручно), тонкий папір; це скоріше для "посидіти взимку на кухні, дізнатися більше про тихе полювання до його початку".
 

Характеристики  Гриби України. Атлас-довідник

Автор
Марина Сухомлин, Вероника Джаган
Издательство
КМ-БУКС
Язык
Украинский
Год издания
2017
Количество страниц
240
Иллюстрации
Цветные
Формат
70х100/16 (~170х245 мм)
Переплет
Интегральный
Бумага
Мелованная
Издание
2-е (исправленное и дополненное)
ISBN
978-617-7489-52-7
Вес
600 гр.
Справочные издания
Справочники
Тип
Бумажная
Тип издания
Атласы