ЗСЖ, ПХ, ПТП, КБЖВ… Для когось лише набір букв, а хтось бачить у цих абревіатурах стиль життя. Адже все це про їжу. Сьогодні про необхідність правильного харчування (ПХ) говорять чи не всі поспіль. А скільки книг написано на цю тему вченими, лікарями, дієтологами, психологами, спортивними тренерами, кухарями, блогерами, та й просто людьми, які мають успішний досвід швидкого схуднення! Кожен пропонує свою систему ведення здорового життя (ЗОЖ); набори дієвих дієт із контролем співвідношення калорій, білків, жирів та вуглеводів (КБЖВ). Одні експерти вітають відмову від продуктів тваринного походження (ПТП), інші говорять про їх важливість у щоденному раціоні.

Як не загубитися серед такої різноманітності літератури та отримати справді корисну інформацію? Національна книжкова платформа України Yakaboo пропонує кілька порад щодо вибору екземплярів, які допоможуть знайти відповіді на ваші запитання.

ПХ з розумом: як підійти до вибору книг?

Перед тим як купити те чи інше видання, визначтеся, яких цілей ви хочете досягти. Змінити схему харчування для покращення самопочуття, швидко схуднути або, навпаки, додати у вазі, з інтересу спробувати ввести до раціону нові рецепти, дізнатися про наукові дослідження у харчовій галузі. Щоб отримати інформацію про ці та інші вузькі теми, найкраще замовити спеціалізовані книги. Література високої якості допоможе вам детально дати раду проблемі, а не просто дасть про неї загальне уявлення.

Після встановлення конкретного завдання можна переходити до вибору автора. Це має бути людина, яка має професійну освіту в області, що описується ним, з достатнім досвідом роботи по даному напрямку і вмінням грамотно і доступно викладати свої думки. Не варто покладатися лише на думку популярних блогерів, тим більше коли незрозуміло, звідки взяті їхні знання. Краще зверніть увагу, наприклад, на видання професійних дієтологів.

Дізнатися більше про їжу та здоров'я допоможуть дослідження, що проводяться вченими та описані в науковій літературі. Легше чтиво — науково-популярні видання, де можна знайти опис різних систем харчування:

Вегетаріанство - допускає вживання рослинної їжі, яєць та молочних продуктів. У суворішому варіанті — веганстві — ПТП зовсім виключені з раціону.
Сироїдіння - передбачає споживання тільки тієї їжі, яка не пройшла термічну обробку. Це можуть бути фрукти та овочі, сире (в'ялене) м'ясо, риба, деякі молочні продукти.
Безвуглеводні дієти (білкові/протеїнові) — їх відрізняє відмова від простих вуглеводів, що містяться в солодощах, борошні, картоплі, фаст-фуді, алкоголі тощо.
Роздільне харчування — ця концепція заснована на поєднанні різних типів продуктів.
Дробне харчування — пов'язане не так з рецептурою приготування страв, як зі схемою їди. Припускає менший обсяг порцій при частіших трапезах. Вважається, що дрібне харчування сприяє метаболізму.

Існують й інші методики, які претендують на звання “правильного харчування”. При цьому варто враховувати, що здебільшого сучасні книги про ПХ незалежно від їх ціни пропонують концепції, як швидше схуднути. І лише невеликий відсоток авторів справді має медичну освіту.

Чому варто купити книгу на сайті Yakaboo?

Як змінити свій спосіб життя, переключитися на здорове харчування, скоригувати фігуру та заряджатися енергією від кожного прийому їжі? Знайти відповіді на ці запитання допоможуть бестселери від провідних світових дієтологів, які можна замовити у нашому магазині за прийнятною вартістю. Оцінити якість літератури допоможуть представлені на сайті уривки з книг та рецензії. На книги з позначкою "Акція" помітно знижено ціни.

Можна замовити доставку по Києву або до будь-якого іншого населеного пункту України. У другому випадку вартість доставки залежатиме від обраного перевізника. У Києві ви можете самостійно забрати замовлення. Читайте! Буде цікаво!

Healthy eating