Якщо Ви хочете урізноманітнити Ваш звичний раціон, хочете додати до нього нові та цікаві страви, хочете навчитись створювати справжні шедеври кулінарії, з легкістю накривати на стіл та запрошувати на частування своїх гостей, то раджу Вам звернути Вашу увагу на серію кулінарних книг, яка називається "Bon Appétit" видавництва "Vivat", і вона Вам в цьому допоможе. Мою прихильність дана серія кулінарних книг завоювала вже досить давно, і я вже встигла зібрати майже усі книги з неї. Книга "Домашня консервація" входить до цієї корисної серії книг. Завдяки книзі "Домашня консервація" Ви зможете з легкістю приготувати домашню консервацію, яка буде тішити Вас та Ваших близьких у зимовий період. У книзі Ви знайдете рецепти приготування таких заготовок як : зелений горошок, лечо, квашена капуста, мариновані огірки, помідори, квасоля у томатному соусі, кабачкова ікра, та багато інших заготовок. Із книгою "Домашня консервація" Ви будете завжди готові до кожного свята. Книга "Домашня консервація" зручного формату, до кожного рецепту додається фотографія готової страви, сторінок у книзі сорок вісім. Без сумніву, що домашні заготовки є набагато смачнішими за ті, що продаються в магазинах, тому, якщо Ви ще перебуваєте в роздумах над тим, чи варто готувати заготовки, то я однозначно рекомендую Вам це зробити. Книгою "Домашня консервація" я дуже задоволена, вона чудово доповнює колекцію моїх кулінарних книг.

Я дуже ціную кулінарну серію книжок під назвою "Bon Appetit", тому що вона складається із томів присвячених збіркам рецептів на певну тематику й безумовно допомагає урізноманітнити меню й порадувати родину новими смаколиками щодня. Дана книжечка "Домашня консервація" допоможе нам приготувати запаси вітамінів з овочі та фруктів на холодну пору року, тому ближче до кінця літа та напочатку осені у мене цей томик є настільною книгою, адже навіть марно сперечатися, що домашня консервація завжди більш цінніша з усіх аспектів ніж магазинна, хоча в цій книзі можна знайти дуже багато рецептів консервацій, які продаються у великому обсязі на прилавках супермаркетів (наприклад, консервований зелений горошок, консервовані огірки, лечо, квасоля у томатному соусі, квашена капуста, кабачкова ікра та багато інших). Помимо класичних консервацій є й рецепти заготовок на зиму, як то кажуть, на любителя (консервація кавунів, маринований часник, маринована спаржа, мариновані патисони, тощо), також надруковані рецепти різних видів заготовок: салати на зиму з різних овочів, пюре, ікра, овочеве асорті, варення, джем, конфітюр, желе, консервовані компоти, сік. Рецепти описані чітко, не виникає ніяких труднощів в процесі приготування.