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Konkrete Situationen aus der Hotel- und Tourismusbranche werden anhand von lebendigen Dialogen und einer Vielzahl von authentischen Hor- und Lesetexten erarbeitet. Projekte, Spiele und praxisnahe Ubungen zur Phonetik runden das Ubungsgeschehen ab. Wichtige Redemittel werden erarbeitet, geubt und am Ende jeder Einheit systematisch dargestellt. Die grammatischen Strukturen sind ubersichtlich zusammengefasst. Im Anhang finden Lernende zudem einen Losungsschlussel und die Transkriptionen der Hortexte.