Як парость виноградної лози, плекайте мову 👉 UA
Главная
Серия книг
Серия книг

Серия книг – Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition

14 товаров
14 товаров
Бумажная книга «Food Processing Technology: Principles and Practice», автор П. Дж. Феллоуз – фото №1
0
0
Food Processing Technology: Principles and Practice
П. Дж. Феллоуз П. Дж. Феллоуз
6767 грн
Доставка c UK 15 дней
Бумажная книга «Tamime and Robinson's Yoghurt: Science and Technology», авторов A. Ю. Тамиме, Р. К. Робинсон – фото №1
0
0
Tamime and Robinson's Yoghurt: Science and Technology
A. Ю. Тамиме A. Ю. Тамиме, Р. К. Робинсон
Нет в наличии
Бумажная книга «The Chorleywood Bread Process», авторов Л С Янг, Стэнли П. Ковен – фото №1
0
0
The Chorleywood Bread Process
Л С Янг Л С Янг, Стэнли П. Ковен
Нет в наличии
Бумажная книга «Cereal Grains for the Food and Beverage Industries», авторов Эльке К. Арендт, Эмануэле Дзаннини – фото №1
0
0
Cereal Grains for the Food and Beverage Industries
Эльке К. Арендт Эльке К. Арендт, Эмануэле Дзаннини
Нет в наличии
Бумажная книга «Extrusion Problems Solved: Food, Pet Food and Feed», авторов Дж. Дж. Роки, М. Н. Риаз – фото №1
0
0
Extrusion Problems Solved: Food, Pet Food and Feed
Дж. Дж. Роки Дж. Дж. Роки, М. Н. Риаз
Нет в наличии
Бумажная книга «Lockhart and Wiseman’s Crop Husbandry Including Grassland», авторов Элисон Сэмюэл, Джерри П. Лейн, Стив Финч – фото №1
0
0
Lockhart and Wiseman’s Crop Husbandry Including Grassland
Элисон Сэмюэл Элисон Сэмюэл, Джерри П. Лейн, Стив Финч
Нет в наличии
Бумажная книга «Brewing: Science and Practice», авторов К А Болтон, Д Э Бриггс, П. А. Брукс, Р. Стивенс – фото №1
0
0
Brewing: Science and Practice
К А Болтон К А Болтон, Д Э Бриггс, П. А. Брукс, Р. Стивенс
Нет в наличии
Бумажная книга «Soft Drink and Fruit Juice Problems Solved», авторов Фиона Палмер, Филип Ашерст, Роберт Харгитт – фото №1
0
0
Soft Drink and Fruit Juice Problems Solved
Фиона Палмер Фиона Палмер, Филип Ашерст, Роберт Харгитт
Нет в наличии
Бумажная книга «Steamed Breads: Ingredients, Processing and Quality», авторов Диана Мискелли, Сиди Хуанг – фото №1
0
0
Steamed Breads: Ingredients, Processing and Quality
Диана Мискелли Диана Мискелли, Сиди Хуанг
Нет в наличии
Бумажная книга «Individual Differences in Sensory and Consumer Science: Experimentation, Analysis and Interpretation», авторов Ингунн Бергет, Пола Варела, Тормод Нэс – фото №1
0
0
Individual Differences in Sensory and Consumer Science: Experimentation, Analysis and Interpretation
Ингунн Бергет Ингунн Бергет, Пола Варела, Тормод Нэс
Нет в наличии
Бумажная книга «Food Product Development: Maximising Success», авторов А Андерсон, М Эрл, Р. Эрл – фото №1
0
0
Food Product Development: Maximising Success
А Андерсон А Андерсон, М Эрл, Р. Эрл
Нет в наличии
Бумажная книга «A Handbook for Sensory and Consumer-Driven New Product Development: Innovative Technologies for the Food and Beverage Industry», автор Морис О'Салливан – фото №1
0
0
A Handbook for Sensory and Consumer-Driven New Product Development: Innovative Technologies for the Food and Beverage Industry
Морис О'Салливан Морис О'Салливан
Нет в наличии
Бумажная книга «Freeze-Drying of Pharmaceutical and Food Products», авторов Бао-Линь Лю, Хаймэй Чжан, Це-Чао Хуа – фото №1
0
0
Freeze-Drying of Pharmaceutical and Food Products
Бао-Линь Лю Бао-Линь Лю, Хаймэй Чжан, Це-Чао Хуа
Нет в наличии
Бумажная книга «Kent’s Technology of Cereals: An Introduction for Students of Food Science and Agriculture», авторов Энтони Д Эверс, Курт А. Розентратер – фото №1
0
0
Kent’s Technology of Cereals: An Introduction for Students of Food Science and Agriculture
Энтони Д Эверс Энтони Д Эверс, Курт А. Розентратер
Нет в наличии