Чудова книга рецептів приготування з тіста. Хто не любить пиріжки? В час здорового харчування, безлічі дієт ми забули про запах матусиних чи бабусиних пиріжків. Так, вони негативно покажуться на фігурі, але якщо вміру - то можна, я вважаю. В книзі зібрані рецепти правильного приготування тіста. Якщо все це робиться з якісних продуктів та посуду(на чому наголошує авторка, Валентина Левченко), то це ще й корисна їжа. Я обожнюю випікати. Хоча знаю багато рецептів випічки та маю свій власний, ця книга стала мені в нагоді. Тут багато корисної інформації. Велика кількість варіантів начинки. Нюанси при виборі посуду та сировини для приготування. Але найголовніше - натхнення. Все смачно, корисно, не дорого і з позитивом.

Сьогодні представлена надзвичайно велика кількість літератури кулінарної тематики, проте, як інколи хочеться згадати дитинство, і приготувати щось особливо по-домашньому смачне, порадувати свої рідних та близьких. Тому, коли нам трапилася така просто геніальна кулінарна книжка, ми із великим задоволенням її придбали. Це книжка "Бабусині пиріжки. Найкращі рецепти смаколиків з тіста", яка створена надзвичайно талановитим автором Валентиною Левченко, вийшла вона у відомому та добре знаному сьогодні широкому колу читачів видавничому домі "Vivat", належить до популярної серії книг "Корисна книга", написана чудовою українською мовою. Вийшла ця книжка у дві тисячі вісімнадцятому році,є досить об"ємною за розміром, містить двісті двадцять чотири сторінки. Дуже позитивним, на наш погляд, є також те, що автор велику увагу приділив також розділу, присвяченому посуду та кухонному начинню. Власне у розділі "Посуд та кухонне начиння", дуже доречно зазначається, що секрет хорошої їжі з-поміж інших складових полягає також і в якості самого посуду, в якому власне і готується страва. Подається значний перелік необхідного різноманітного посуду та предметів кухонного інвентарю, який однозначно стане у пригоді та буде просто незамінним під час приготування. Можна знайти також на сторінках цієї прекрасної сучасної кулінарної книги те, яким каструлям слід надавати перевагу для приготування кондитерської маси. Також тут містяться дуже корисні поради та цінна інформація щодо властивостей та особливостей, застосування та догляду, а також використання: алюмінієвих каструль, емальованого посуду, посуду із нержавіючої сталі, лудженого посуду, мідних каструль та великої кількості іншого інвентарю. Дуже цікава книжка найкращих рецептів смаколиків з тіста!