От Yakaboo:

При приеме гостей уже давно укоренилась традиция шведских столов. Когда гостей много, а места для их встречи мало, когда цель встречи - общение, а не обильная трапеза, когда и гости, и хозяева ограничены во времени в условиях современной жизни - закуски, десерты и салаты составляют основную часть рациона на фуршете. В данной книге как раз собраны лучшие простые и сложные рецепты эксклюзивных блюд, которыми с легкостью можно поразить своих друзей, близких и коллег. Благодаря этой книжке любой хозяин сможете так подобрать блюда, чтобы они не только впечатляли своими вкусовыми качествами, но и радовали глаз наличием всей радуги цветов и разнообразностью форм.