Вина Франции
Бумажная книга | Код товара 693152
Yakaboo 5/5 5 1 1 рецензий
Издательство
Эксмо
Серия книг
Simple Wine News. Просто о лучших винах
Язык
Русский
Год издания
2016
Количество страниц
312
Иллюстрации
Нет иллюстраций
Формат
210x280 мм
Переплет
Твердый

Все о книге  Вина Франции

Бордо, Бургундия, Шампань. Долины Роны и Луары. Прованс, Эльзас и Лангедок. Жюра, Савойя, Жюрансон, Коньяк, Гасконь, окрестности Лазурного Берега и прочие Руссильоны. Шабли, Мюскаде, Сансер, Пуйи-Фюиссе, Бандоль, Сотерн, Шамбертен, Монраше, Божоле, Кортон, Шарлемань, Кот-Роти, Верзне, Вувре, Шатонёф-дю-Пап...

Каберне совиньон, Французские вина, устройство французских винных провинций, местные сорта и традиции производства, околовинная инфраструктура с её законами, принципами госконтроля и самозащиты, мифами и легендами, интригами и страстями профессионального комьюнити, энологи, шеф-де-кавы, негоцианты, брокеры, рекольтаны, сомелье — всё это составляет базис современной цивилизации вина.

Французские вина давно были и на нашем веку останутся тем, чего в первую очередь желают конессёры, и тем, на что равняются виноделы всех прочих стран винного пояса планеты. Из французских регионов энтузиасты развезли по всему свету самые распространённые сорта винограда. И даже наиболее вероятные соперницы Франции за звание родины культуры вина — Италия, а также, с гораздо меньшими шансами на выигрыш, Испания и Германия, — большую часть того, что сегодня составляет основы их национального винопроизводства, позаимствовали из Франции.

И конечно, каждый, кто хочет разбираться в вине, должен постичь Францию в начале пути. В книге собраны увлекательные истории о французском виноделии, познавательные путешествия и прочие полезные сведения, без которых настоящему любителю вина не обойтись.

Читать полное описание
Свернуть
Характеристики
Издательство
Эксмо
Серия книг
Simple Wine News. Просто о лучших винах
Язык
Русский
Год издания
2016
Количество страниц
312
Иллюстрации
Нет иллюстраций
Формат
210x280 мм
Переплет
Твердый
Рецензии
  • Любовь Вербова
    17 июля 2017 г.
    Вина Франции 100% пользователей считают этот отзыв полезным
    Книга «Вина Франции» із серії «Simple Wine News. Просто о лучших винах» - корисна книга для шанувальник вина та справжніх гурманів. Як і сказано у назві серії книг, у ній розповідається у простій формі про найкращі вина світу, у даному випадку Франції. Такий вибір країни не випадковий, адже Франція по праву може вважатися батьківщиною виноробства та винного мистецтва. Не дивно, що навіть слово Сомельє походить від французького слова sommelier.
    Книга дуже ґрунтовна та зручна, з яскравими ілюстраціями, корисними таблицями та діаграмами. Хоча вона може здатися не такою вже великою (312 сторінок), але в ній є вся необхідна інформація про французькі вина. У книзі також розповідається про винні традиції, місцеві сорта винограду, винні провінції Франції тощо. Окремо наводяться міфи та легенди, пов’язані з виноробством. Ну і звичайно ж безліч корисної інформації про найвідоміші сорта винограду – Каберне, Шардоне, Сіра, Совіньон Блан, Мерло… Ця книга припаде до душі як любителю, так і професіоналу з винного мистецтва!
Купить - Вина Франции
Вина Франции
945 грн
Нет в наличии
 

Рецензии  Вина Франции

  • Любовь Вербова
    17 июля 2017 г.
    Вина Франции 100% пользователей считают этот отзыв полезным
    Книга «Вина Франции» із серії «Simple Wine News. Просто о лучших винах» - корисна книга для шанувальник вина та справжніх гурманів. Як і сказано у назві серії книг, у ній розповідається у простій формі про найкращі вина світу, у даному випадку Франції. Такий вибір країни не випадковий, адже Франція по праву може вважатися батьківщиною виноробства та винного мистецтва. Не дивно, що навіть слово Сомельє походить від французького слова sommelier.
    Книга дуже ґрунтовна та зручна, з яскравими ілюстраціями, корисними таблицями та діаграмами. Хоча вона може здатися не такою вже великою (312 сторінок), але в ній є вся необхідна інформація про французькі вина. У книзі також розповідається про винні традиції, місцеві сорта винограду, винні провінції Франції тощо. Окремо наводяться міфи та легенди, пов’язані з виноробством. Ну і звичайно ж безліч корисної інформації про найвідоміші сорта винограду – Каберне, Шардоне, Сіра, Совіньон Блан, Мерло… Ця книга припаде до душі як любителю, так і професіоналу з винного мистецтва!
 

Характеристики  Вина Франции

Издательство
Эксмо
Серия книг
Simple Wine News. Просто о лучших винах
Язык
Русский
Год издания
2016
Количество страниц
312
Иллюстрации
Нет иллюстраций
Формат
210x280 мм
Переплет
Твердый
Бумага
Мелованная
ISBN
978-5-699-91519-4
Подарочные издания и комплекты
Подарочное оформление
Тип
Бумажная