Современное сыроделие для всех. Часть первая
Електронна книга | Код товару 10140716
Автор
П. І. Чечулін
Видавництво
SelfPub
Мова
Російська
Рік видання
2018
Кількість сторінок
163
Тип
Електронна

Все про електронну книгу Современное сыроделие для всех. Часть первая

В этой книге самые передовые теоретические знания о сыроделии изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием, но каждому, кто хочет делать сыр. Эта книга для тех, кому интересно не просто сыроделие, а умение делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми из раза в раз свойствами – вкусами, структурой и рисунком. Знания, изложенные здесь, универсальны, применять их можно где угодно – на домашней кухне, маленьком или даже крупном производстве.

Характеристики
Автор
П. І. Чечулін
Видавництво
SelfPub
Мова
Російська
Рік видання
2018
Кількість сторінок
163
Тип
Електронна
Рецензії
Купити - Современное сыроделие для всех. Часть первая
Современное сыроделие для всех. Часть первая
144 грн
Доступні формати для скачування:
 

Рецензії Современное сыроделие для всех. Часть первая

 
Характеристики Современное сыроделие для всех. Часть первая
Автор
П. І. Чечулін
Видавництво
SelfPub
Мова
Російська
Рік видання
2018
Кількість сторінок
163
Тип
Електронна