От издателя:

В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления заправок, майонезов, подлив и соусов.

Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.