Натюр. Просто вкусно и полезно
Паперова книга | Код товару 325048
Автор
Ален Дюкасс, Поль Нейра, Крістоф Сентань
Видавництво
Чернов и Ко
Мова
Російська
Рік видання
2012
Перекладач
Олексій Кржіжевскі
Кількість сторінок
364 с. (кольорові ілюстрації)
Ілюстрації
Кольорові
Формат
195x250 мм

Усе про книжку Натюр. Просто вкусно и полезно

От издателя:

Новая серия книг Алена Дюкасса под названием "Натюр" - замечательная идея самого титулованного повара мира попасть на кухню практически каждой домохозяйки. Соавтор книг - авторитетнейший французский диетолог Поль Нейра, ее комментарии к каждому блюду с описанием витаминов, полезных жиров, каротиноидов и антиоксидантов, несомненно, будут полезны сторонникам здорового сбалансированного питания.

В первую книгу вошли очень простые блюда из хорошо знакомых и доступных сезонных продуктов, открывающие нам удивительно интересные вкусовые сочетания - а это и простейшие тартины (бутерброды) из цельнозернового хлеба, блюда из злаков, овощей, фруктов, морепродуктов и легкие десерты. Дюкасс уделяет внимание заготовкам и приправам, сделанным своими руками, несомненно более вкусным и, главное, полезным, в отличие от покупных: домашнему кетчупу и вяленым помидорам, цацикам и хумусу, маринованному чесноку-конфи и соленым лимонам, тапенаде и приправе из тыквенных семечек. Шеф предпочитает заранее приготовленные куриный бульон и песочное тесто (бризе), которые легко достать из холодильника в нужный момент, чтобы приготовить простое и вкусное блюдо. Описания блюд и фотографии увлекут даже самого неискушенного в еде обывателя и, наверняка, заставят его приготовить что-нибудь из этих рецептов.

Читати повний опис
Згорнути
Характеристики
Автор
Ален Дюкасс, Поль Нейра, Крістоф Сентань
Видавництво
Чернов и Ко
Мова
Російська
Рік видання
2012
Перекладач
Олексій Кржіжевскі
Кількість сторінок
364 с. (кольорові ілюстрації)
Ілюстрації
Кольорові
Формат
195x250 мм
Рецензії
Купити - Натюр. Просто вкусно и полезно
Натюр. Просто вкусно и полезно
2 115 грн
Є в наявності
 

Рецензії Натюр. Просто вкусно и полезно

 

Характеристики Натюр. Просто вкусно и полезно

Автор
Ален Дюкасс, Поль Нейра, Крістоф Сентань
Видавництво
Чернов и Ко
Мова
Російська
Рік видання
2012
Перекладач
Олексій Кржіжевскі
Кількість сторінок
364 с. (кольорові ілюстрації)
Ілюстрації
Кольорові
Формат
195x250 мм
Палітурка
Тверда
Папір
Крейдований
Папір
Крейдований
Тираж
5000
ISBN
978-5-98937-041-2#978-2-84123-262-8
Вага
1 500 гр.
Подарункові видання та комплекти
Подарункове оформлення
Тип
Паперова
Привід
Річниця весілля, День народження, Новий рік, Весілля, Ювілей, 8 Березня
Кому
Чоловікові, Жінці, Колезі
За стилем
Дорогий, Практичні подарунки