Корисні страви одеської кухні
Паперова книга | Код товару 1332371
Автор
Юлія Козонова, Алла Салавеліс
Видавництво
Гельветика
Мова
Українська, Англійська
Рік видання
2019
Кількість сторінок
104
Ілюстрації
Кольорові
Формат
175х245 мм
Палітурка
Тверда

Усе про книжку Корисні страви одеської кухні

У монографії представлені рецептури та послідовність приготування страв Одеської кухні з огляду на новітні уявлення про здорове харчування. Колективом авторів за основу взяті класичні страви, їх рецептури доопрацьовано та удосконалено Монографія складається з п’яти основних розділів відповідно до груп страв.

Приготування страв не потребує кухарського хисту та використання професійного кухонного обладнання. Всі страви розроблені з використанням регіональних корисних 'продуктів, які доступні у звичайних супермаркетах майже весь рік. Під кожною стравою йде вичерпна інформація щодо її складу, що дає змогу читачу більш детально розібратися в користі приготованого домашнього шедевру.

Характеристики
Автор
Юлія Козонова, Алла Салавеліс
Видавництво
Гельветика
Мова
Українська, Англійська
Рік видання
2019
Кількість сторінок
104
Ілюстрації
Кольорові
Формат
175х245 мм
Палітурка
Тверда
Купити - Корисні страви одеської кухні
Корисні страви одеської кухні
321 грн
Немає в наявності
 
Характеристики Корисні страви одеської кухні
Автор
Юлія Козонова, Алла Салавеліс
Видавництво
Гельветика
Мова
Українська, Англійська
Рік видання
2019
Кількість сторінок
104
Ілюстрації
Кольорові
Формат
175х245 мм
Палітурка
Тверда
Папір
Офсетний
Тираж
300
ISBN
978-966-916-904-4
Тип
Паперова