Книги «Харчова промисловість» купити в Києві та Україні • книжковий інтернет магазин YAKABOO.UA

1585 товарів

Добірка

Хіт

Паперові

Зоологічна екскурсія супермаркетом

Леонід Горобець Леонід Горобець

420 грн

В наявності

Паперові

Evidence-based Nutritional Guidance for Health Management

Роберт Фрід Роберт Фрід

3758 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Applied Malting and Brewing Science: A Weihenstephan Compendium

Людвіг Нарзіс Людвіг Нарзіс, Мартін Зарнков, Мартіна Гастл

6156 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Edible Seaweeds of the World

Леонель Перейра Леонель Перейра

3110 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Micronutrients in Health and Disease, Second Edition

Кедар Н. Прасад Кедар Н. Прасад

3110 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

Кеннет Трантем Кеннет Трантем, Майкл Мошер

5832 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Modern Chinese Foodways

Цзя-Чень Фу Цзя-Чень Фу, Мішель Т. Кінг

3694 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

Кеннет Трантем Кеннет Трантем, Майкл Мошер

3564 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Fundamental Food Microbiology

Арун Бхунія Арун Бхунія, Бібек Рей

6285 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Calculating and Problem Solving Through Culinary Experimentation

Ерве Тіс во К'єнца Ерве Тіс во К'єнца

8424 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Gluten-Free Brewing: Techniques, Processes, and Ingredients for Crafting Flavorful Beer

Роберт Кіфер Роберт Кіфер

972 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Wild Winemaking: Easy & Adventurous Recipes Going Beyond Grapes, Including Apple Champagne, Ginger–Green Tea Sake, Key Lime–Cayenne Wine, and 142 More

Річард В. Бендер Річард В. Бендер

1101 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Wine Science: Principles and Applications

Рональд С. Джексон Рональд С. Джексон

8878 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Wine Tasting: A Professional Handbook

Рональд С. Джексон Рональд С. Джексон

6218 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Food Processing Technology: Principles and Practice

П. Дж. Феллоуз П. Дж. Феллоуз

5505 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

C&T Harris (Calne): An Illustrated History

Ді Вардера Ді Вардера

1037 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

The Instant Coffee Shop: How to Open a Cafe in a Week

Дарсі Міллар Дарсі Міллар

972 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Microplastics in Human Consumption

Аджай Кумар Харіт Аджай Кумар Харіт, E. В. Рамасамі

1296 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Food Cultures and Geographical Indications in Norway

Атле Вен Хегнес Атле Вен Хегнес

1296 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Coffee Art Masterclass: 50 incredible coffee designs for the home barista

Дхан Таманг Дхан Таманг

842 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Inventing Wine: A New History of One of the World's Most Ancient Pleasures

Пауль Лукач Пауль Лукач

842 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Handbook of Spices, Seasonings, and Flavorings

Сушіла Рагхаван Сушіла Рагхаван

4147 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals

Карен Е. Драммонд Карен Е. Драммонд, Ліза М. Брефере

8356 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Milk Into Cheese

Девід Ешер Девід Ешер

3889 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

The Real Cost of Cheap Food

Майкл Каролан Майкл Каролан

2462 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Beer: Tap Into the Art and Science of Brewing

Чарльз В. Бамфорт Чарльз В. Бамфорт

1296 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Pond Puddings and Sussex Smokies: Sussex's Food and Drink

Кевін Ньюман Кевін Ньюман

1037 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

The Little History of Scottish Brewing

Джон Александер Джон Александер

972 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Brewing in Hertfordshire

Мартін Корнелл Мартін Корнелл

1037 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Common Fragrance and Flavor Materials: Preparation, Properties and Uses

Хорст Сурбург Хорст Сурбург, Йоганнес Пантен

8875 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Food Crime: An Introduction to Deviance in the Food Industry

Метью Робінсон Метью Робінсон

2592 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Billion Dollar Burger: Inside Big Tech's Race for the Future of Food

Чейз Перді Чейз Перді

648 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Food

Джон Ковені Джон Ковені

1425 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Introductory Science of Alcoholic Beverages: Beer, Wine, and Spirits

Масару Куно Масару Куно

5832 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

The Truth About Heart Disease: How to Prevent Coronary Heart Disease and Personalize Your Treatment with Nutrition, Nutritional Supplements, Exercise and Lifestyle Tailored to Your Genetics

Марк Х'юстон Марк Х'юстон

2981 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Volcanoes and Wine: From Pompeii to Napa

Чарльз Френкель Чарльз Френкель

1556 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Food Law and Regulation for Non-Lawyers: A US Perspective

Марк К. Санчес Марк К. Санчес

5184 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

From Terrain to Brain: Forays into the Many Sciences of Wine

Еріка Шиманські Еріка Шиманські

1296 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Whiskypedia (New and Updated Edition): A Gazetteer of Scotch Whisky

Чарльз Маклін Чарльз Маклін

1037 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Beer: A Global Journey through the Past and Present

Джон В. Артур Джон В. Артур

777 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Understanding Food: Principles & Preparation

Емі Браун Емі Браун

4860 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Food: A Very Short Introduction

Джон Кребс Джон Кребс

648 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Think Like a Dietitian: A Nutrition Counseling Starter Kit

Дж. Барретто Паттерсон Дж. Барретто Паттерсон

2138 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Rum Made Me Do It: 60 Tantalisingly Tropical Cocktails

Ланс Дж. Мейх'ю Ланс Дж. Мейх'ю

842 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Brewing for Victory: Brewers, Beers and Pubs in World War II

Брайан Гловер Брайан Гловер

1345 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Nutrition: Maintaining and Improving Health

Джеффрі П. Вебб Джеффрі П. Вебб

4082 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Cider Country: How an Ancient Craft Became a Way of Life

Джеймс Кроуден Джеймс Кроуден

648 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Human Nutrition: From Molecular Biology to Everyday Life

Франческо Візіолі Франческо Візіолі

7453 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Quinoa: Chemistry and Technology

Фан Чжу Фан Чжу

7453 грн

Доставка з UK 20-30 днів

Паперові

Ending Hunger: The quest to feed the world without destroying it

Ентоні Уорнер Ентоні Уорнер

713 грн

Доставка з UK 20-30 днів