Книжки Наука і Техніка Промисловість

Книги в жанрі «Харчова промисловість» українською мовою

Очистити
Українська
33 товари
[object Object] «Зоологічна екскурсія супермаркетом», автор Леонід Горобець – фото №1
Акція
Хіт
icon Паперові
Зоологічна екскурсія супермаркетом
Леонід Горобець Леонід Горобець
395 грн
В наявності
[object Object] «Леонід Горобець (комплект із 2 книг)», автор Леонід Горобець – фото №1
Хіт
icon Паперові
Леонід Горобець (комплект із 2 книг)
Леонід Горобець Леонід Горобець
690 грн
В наявності
[object Object] «Безпека харчових гідробіонтів. Підручник», авторів Тетяна Димань, Тетяна Мазурик, Наталія Гриневич – фото №1
- 16%
icon Паперові
Безпека харчових гідробіонтів. Підручник
Тетяна Димань Тетяна Димань, Тетяна Мазурик, Наталія Гриневич
286 грн
337 грн
В наявності
[object Object] «Молоко! 10 000 років суперечок», автор Марк Курланскі – фото №1
- 20%
icon Паперові
Молоко! 10 000 років суперечок
Марк Курланскі Марк Курланскі
200 грн
250 грн
В наявності
[object Object] «Методи неруйнівної оцінки якості та безпеки сільськогосподарських і харчових продуктів», автор Юрій Посудін – фото №1
- 21%
icon Паперові
Методи неруйнівної оцінки якості та безпеки сільськогосподарських і харчових продуктів
Юрій Посудін Юрій Посудін
266 грн
333 грн
В наявності
[object Object] «Товарознавство м'яса і м'ясних товарів», авторів Іван Сирохман, Тетяна Лозова – фото №1
icon Паперові
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів
Іван Сирохман Іван Сирохман, Тетяна Лозова
400 грн
В наявності
[object Object] «Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини», авторів Марина Янчева, Людмила Пешук, Олександра Гащук, Станіслав Кириченко – фото №1
- 30%
icon Паперові
Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини
Марина Янчева Марина Янчева, Людмила Пешук, Олександра Гащук, Станіслав Кириченко
191 грн
270 грн
В наявності
[object Object] «Теорія і розрахунок апаратів для підбирання та обертання», автор Віктор Шейченко – фото №1
icon Паперові
Теорія і розрахунок апаратів для підбирання та обертання
Віктор Шейченко Віктор Шейченко
283 грн
В наявності
[object Object] «Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясних продуктів», авторів Марина Янчева, Людмила Пешук, Олена Дроменко – фото №1
- 29%
icon Паперові
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса і м'ясних продуктів
Марина Янчева Марина Янчева, Людмила Пешук, Олена Дроменко
328 грн
460 грн
В наявності
[object Object] «Формування якості товарів. Частина 2», авторів В. Назаренко, А. Кайнаш – фото №1
icon Паперові
Формування якості товарів. Частина 2
В. Назаренко В. Назаренко, А. Кайнаш
320 грн
В наявності
[object Object] «Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі», автор Людмила Пешук – фото №1
- 5%
icon Паперові
Технологія переробки вторинних продуктів м'ясної галузі
Людмила Пешук Людмила Пешук
399 грн
420 грн
В наявності
[object Object] «Основи тваринництва і ветеринарно-санітарна експертиза м'яса та м'ясних продуктів», автор Людмила Пешук – фото №1
icon Паперові
Основи тваринництва і ветеринарно-санітарна експертиза м'яса та м'ясних продуктів
Людмила Пешук Людмила Пешук
240 грн
В наявності
[object Object] «Наноматеріали. Класифікація, технології одержання, особливі властивості, основні методи досліджень та напрями застосування», авторів Віктор Малишев, Ангеліна Габ, Дмитро Шахнін – фото №1
- 16%
icon Паперові
Наноматеріали. Класифікація, технології одержання, особливі властивості, основні методи досліджень та напрями застосування
Віктор Малишев Віктор Малишев, Ангеліна Габ, Дмитро Шахнін
169 грн
199 грн
В наявності
[object Object] «Інноваційні технології харчових виробництв. Монографія», авторів Володимир Піддубний, Михайло Кравченко, Андрій Чагайда, Світлана Красножон – фото №1
- 21%
icon Паперові
Інноваційні технології харчових виробництв. Монографія
Володимир Піддубний Володимир Піддубний, Михайло Кравченко, Андрій Чагайда, Світлана Красножон
494 грн
618 грн
В наявності
[object Object] «Устаткування закладів ресторанного господарства», авторів В. Доценко, В. Губеня – фото №1
icon Паперові
Устаткування закладів ресторанного господарства
В. Доценко В. Доценко, В. Губеня
1155 грн
В наявності
[object Object] «Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості», авторів Олександр Добровольський, Віктор Малишев, Валерій Косенко, Сергій Кадомський, Ніна Кущевська, Олена Папроцька – фото №1
- 21%
icon Паперові
Матеріалознавство та матеріали у харчовій промисловості
Олександр Добровольський Олександр Добровольський, Віктор Малишев, Валерій Косенко, Сергій Кадомський, Ніна Кущевська, Олена Папроцька
304 грн
381 грн
В наявності
[object Object] «Технологія морозива», авторів Галина Поліщук, Ірина Гудз – фото №1
icon Паперові
Технологія морозива
Галина Поліщук Галина Поліщук, Ірина Гудз
70 грн
Немає в наявності
[object Object] «Токсикологія продуктів харчування», авторів Юрій Панченко, Станіслав Воронов – фото №1
icon Паперові
Токсикологія продуктів харчування
Юрій Панченко Юрій Панченко, Станіслав Воронов
573 грн
Немає в наявності
[object Object] «Теоретичні основи харчових виробництв», автор Н. Зубар – фото №1
icon Паперові
Теоретичні основи харчових виробництв
Н. Зубар Н. Зубар
388 грн
Немає в наявності
[object Object] «Теоретичні основи харчових технологій», авторів Леонід Товажнянський, Віталій Домарецький – фото №1
icon Паперові
Теоретичні основи харчових технологій
Леонід Товажнянський Леонід Товажнянський, Віталій Домарецький
334 грн
Немає в наявності
[object Object] «Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції», авторів Олексій Богомолов, Олександр Черевко, Ольга Сафонова, Олег Шаповаленко, Наталя Верешко – фото №1
icon Паперові
Зберігання та переробка сільськогосподарської продукції
Олексій Богомолов Олексій Богомолов, Олександр Черевко, Ольга Сафонова, Олег Шаповаленко, Наталя Верешко
136 грн
Немає в наявності
[object Object] «Основи фізіології та гігієни харчування», авторів Лариса Павлоцька, Ніна Дуденко, Микола Головко, Віктор Артеменко, Віктор Горбань – фото №1
icon Паперові
Основи фізіології та гігієни харчування
Лариса Павлоцька Лариса Павлоцька, Ніна Дуденко, Микола Головко, Віктор Артеменко, Віктор Горбань
351 грн
Немає в наявності
[object Object] «Технологія сирного продукту замороженого з додаванням концентрату ядра арахісу», авторів Маргарита Обозна, Дмитро Бідюк, Микола Перцевой – фото №1
icon Паперові
Технологія сирного продукту замороженого з додаванням концентрату ядра арахісу
Маргарита Обозна Маргарита Обозна, Дмитро Бідюк, Микола Перцевой
125 грн
Немає в наявності
[object Object] «Удосконалення технологічного процесу та обладнання для формування виробів», авторів І. Стадник, В. Піддубний – фото №1
icon Паперові
Удосконалення технологічного процесу та обладнання для формування виробів
І. Стадник І. Стадник, В. Піддубний
402 грн
Немає в наявності
[object Object] «НАССР і системи управління безпечністю харчової продукції», автор Оксана Бочарова – фото №1
icon Паперові
НАССР і системи управління безпечністю харчової продукції
Оксана Бочарова Оксана Бочарова
574 грн
Немає в наявності
[object Object] «Інтенсифікація енерго-масообмінних процесів в культуральних середовищах бродильних і мікробіологічних виробництв», авторів Анатолій Соколенко, Олександр Шевченко – фото №1
icon Паперові
Інтенсифікація енерго-масообмінних процесів в культуральних середовищах бродильних і мікробіологічних виробництв
Анатолій Соколенко Анатолій Соколенко, Олександр Шевченко
324 грн
Немає в наявності
[object Object] «Технологія морозива», авторів Галина Поліщук, Ірина Гудз – фото №1
icon Паперові
Технологія морозива
Галина Поліщук Галина Поліщук, Ірина Гудз
77 грн
Немає в наявності
[object Object] «Технологія сиру», авторів Галина Поліщук, Юрій Сухенко, Рімгаудас Раманаускас, Тетяна Шингарева – фото №1
icon Паперові
Технологія сиру
Галина Поліщук Галина Поліщук, Юрій Сухенко, Рімгаудас Раманаускас, Тетяна Шингарева
334 грн
Немає в наявності
[object Object] «Управління продуційним процесом пивоварного ячменю», автор Олександр Гораш – фото №1
icon Паперові
Управління продуційним процесом пивоварного ячменю
Олександр Гораш Олександр Гораш
117 грн
Немає в наявності
[object Object] «Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йодвміщуючих водоростевих добавок», авторів Григорій Дейниченко, Лілія Івашина, Тетяна Колісниченко – фото №1
icon Паперові
Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йодвміщуючих водоростевих добавок
Григорій Дейниченко Григорій Дейниченко, Лілія Івашина, Тетяна Колісниченко
116 грн
Немає в наявності
[object Object] «Жири у виробництві харчової продукції», авторів Лев Шильман, Інна Сімакова, Наталія Камсуліна – фото №1
icon Паперові
Жири у виробництві харчової продукції
Лев Шильман Лев Шильман, Інна Сімакова, Наталія Камсуліна
185 грн
Немає в наявності
[object Object] «Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства», авторів Олена Іванова, Тетяна Капліна – фото №1
icon Паперові
Санітарія та гігієна закладів ресторанного господарства
Олена Іванова Олена Іванова, Тетяна Капліна
289 грн
Немає в наявності

Харчова промисловість: питання, що часто ставляться

1️⃣ Харчова промисловість - де купити вигідно?

У категорії «Харчова промисловість» на сайті YAKABOO є більше 10 000 книг. У нас регулярно діють різноманітні акції та спеціальні пропозиції на купівлю книг. Ми співпрацюємо з більш ніж 500 українськими та зарубіжними видавництвами, в YAKABOO ви завжди зможете знайти потрібну книгу за вигідною ціною.

2️⃣ На яких мовах є книги у розділі?

Харчова промисловість, представлена на сайті, є 5 мовами. Найбільше книг українською мовою.

3️⃣ Які ціни на книги в розділі «Харчова промисловість»?

У розділі «Харчова промисловість» діапазон цін на книги від 70 до 1155 грн. На сайті YAKABOO завжди актуальні ціни на книги та регулярно оновлюється каталог товарів.