Грузинская кухня
Паперова книга | Код товару 889396
Yakaboo 5/5
Автор
Анна Мойсеенко
Видавництво
Книжковий клуб "Клуб Сімейного Дозвілля"
Серія книг
Кухни народов мира
Мова
Російська
Рік видання
2018
Кількість сторінок
72
Ілюстрації
Кольорові
Формат
175х245 мм

Усе про книжку Грузинская кухня

Відкрийте для себе світ традиційної грузинської кухні! Пхалі з капусти, пікантні баклажани з часником і горіхами, лобіо з червоної квасолі з морквою, ніжна толма у виноградному листі, кілька видів хачапурі, ачма, хінкалі класичні, м'ясні, овочеві та солодкі, соковитий шашлик з баранини, різноманітні види смачного варення з горіхів, винограду, айви і кавунових кірок, чурчхела і мацоні, гострі соуси і прянощі - кращі рецепти приголомшливих страв грузинської кухні, класичні частування і їх оригінальні сучасні інтерпретації. Відкрийте для себе неймовірне розмаїття смаку національних кухонь світу! Адже кожна з них - це унікальні і самобутні страви, яскраві і незвичайні гастрономічні відкриття! Сміливо додайте щось нове в свої кулінарні будні з рецептами популярних національних страв.

Характеристики
Автор
Анна Мойсеенко
Видавництво
Книжковий клуб "Клуб Сімейного Дозвілля"
Серія книг
Кухни народов мира
Мова
Російська
Рік видання
2018
Кількість сторінок
72
Ілюстрації
Кольорові
Формат
175х245 мм
Рецензії
  • Грузинская кухня
    Хотите научиться готовить вкусные хачапури, ачму и различные острые соусы грузинского происхождения? Благодаря книге Анны Мойсеенко "Грузинская кухня", Вы не только справитесь с этой задачей, но и сможете усовершенствовать свои кондитерские умения, так как узнаете рецепты таких чудесных сладких лакомств, как варенье из грецких орехов, чурчхелла (орешки в загущённом виноградном соке) и гозинаки из мёда и орехов. Уверена, что в этом издании каждый гурман найдёт рецепт, который придётся ему по душе. Лично я приобрела этот сборник, так как хотела научиться готовить грузинские соусы, поэтому после прочтения этой книги взяла себе на заметку ореховый соус, состоящий из грецких орехов, гранатового сока, винного уксуса, чеснока, зелени кинзы, хмели-сунели, имеретинского шафрана, молотого красного перца и соли, а также соус под названием ткемали, который готовится из кислых слив под названием ткемали, чеснока, зелени укропа, зелени кинзы и красного молотого перца и соли... В книге написано, что такие соусы отлично подходят к мясным и рыбным блюдам, но так как я являюсь вегетарианкой, то буду использовать эти вкусности в качестве заправки для спагетти, картофельного пюре и различных каш. Уверена, что для вышеперечисленных блюд прянная остринка этих грузинских кулинарных шедевров послужит прекрасным дополнением...
Купити - Грузинская кухня
Грузинская кухня
95 грн
Є в наявності
 

Рецензії Грузинская кухня

5/5
  • 5
  • 4
  • 3
  • 2
  • 1
  • Грузинская кухня
    Хотите научиться готовить вкусные хачапури, ачму и различные острые соусы грузинского происхождения? Благодаря книге Анны Мойсеенко "Грузинская кухня", Вы не только справитесь с этой задачей, но и сможете усовершенствовать свои кондитерские умения, так как узнаете рецепты таких чудесных сладких лакомств, как варенье из грецких орехов, чурчхелла (орешки в загущённом виноградном соке) и гозинаки из мёда и орехов. Уверена, что в этом издании каждый гурман найдёт рецепт, который придётся ему по душе. Лично я приобрела этот сборник, так как хотела научиться готовить грузинские соусы, поэтому после прочтения этой книги взяла себе на заметку ореховый соус, состоящий из грецких орехов, гранатового сока, винного уксуса, чеснока, зелени кинзы, хмели-сунели, имеретинского шафрана, молотого красного перца и соли, а также соус под названием ткемали, который готовится из кислых слив под названием ткемали, чеснока, зелени укропа, зелени кинзы и красного молотого перца и соли... В книге написано, что такие соусы отлично подходят к мясным и рыбным блюдам, но так как я являюсь вегетарианкой, то буду использовать эти вкусности в качестве заправки для спагетти, картофельного пюре и различных каш. Уверена, что для вышеперечисленных блюд прянная остринка этих грузинских кулинарных шедевров послужит прекрасным дополнением...
 

Характеристики Грузинская кухня

Автор
Анна Мойсеенко
Видавництво
Книжковий клуб "Клуб Сімейного Дозвілля"
Серія книг
Кухни народов мира
Мова
Російська
Рік видання
2018
Кількість сторінок
72
Ілюстрації
Кольорові
Формат
175х245 мм
Палітурка
Тверда
Папір
Крейдований
Тираж
8000
ISBN
978-617-12-5019-2
Вага
500 гр.
Тип
Паперова