Спиртные напитки, приготовленные дома, гораздо вкуснее и безопаснее покупных, а еще — это эксклюзивный продукт, который вы можете изготовить с учетом ваших предпочтений. Хотите удивить гостей эксклюзивным напитком с потрясающим вкусом и ароматом? Книга поможет вам!

Здесь приведены подробные описания технологии изготовления самогона и водки, вин и ликеров, настоек и наливок. Сотни рецептов дают возможность выбрать напиток по душе и собственноручно изготовить его в домашних условиях. Достаточно точно соблюдать технологию и подобрать качественное сырье — и вы получите великолепные напитки, не уступающие магазинным:

• оригинальный самогон с вишневыми листьями или тмином 
• ароматное вино из ранета или малтновое вино с изюмом 
• яблочно-айвовую наливку 
• абрикосовую настойку с корицей 
• апельсиновый или яичный ликер 
• лимонную водку