Несмотря на то, что Масленица уже прошла, вкусные блины, которые являются отличным вариантом для завтрака и перекуса, не теряют актуальность в любое время года. Именно поэтому всем тем, кто любит лакомиться блинчиками, устал от однообразного меню и желает подчеркнуть новые кулинарные знания, стоит обратить внимание на книгу "Блины, блинчики, оладушки, вафли. Секреты вкусного теста. Рецепты оригинальных начинок". На страницах этого сборника есть такое изобилие рецептов на любой вкус, что даже самые взыскательные гурманы наверняка смогут подобрать несколько лакомств, которые им захочется отведать. Я, например, теперь частенько завтракаю бельгийскими сырными вафлями с яйцом пашот, а в качестве десерта балую себя цельнозерновыми вафлями с кремом из яблок, творога, лимонного сока, молотой корицы и сахара... Издание, кстати, довольно качественное. Книга, хотя и не содержит иллюстраций, но зато в плотном интегральном переплёте и с офсетными страницами. К тому же, такой полезный сборник отличается доступной ценой, так как стоит чуть больше ста гривень.