Книга просто отличная! Одним из самых простых ингредиентов является фарш, ведь из него можно приготовить большое количество вкусных и простых блюд. Эта книга содержит в себе огромное количество рецептов, которые удовлетворят даже самого требовательного гурмана. Из этой книги я почерпнула очень много необычных рецептов приготовления таких знакомых блюд, все очень вкусно и аппетитно! В книге также представлены полезные советы, которые помогут вам в приготовлении и выборе продуктов. Если вы хотите приготовить что-то вкусное на каждый день- обратитесь за помощью к этой книге, она точно даст вам ответ, и не один! Такого многообразия рецептов блюд из фарша я не встречала ни в одной из книг. Такая книга-ну просто мечта каждой хозяюшки! Приготовить по этим рецептам сможет каждый, даже ребенок, ведь все описано очень просто, подробно и максимально понятно. Однозначно рекомендую данную книгу, она обязательно займет почетное место в коллекции моих кулинарных книг. Ставлю пять звезд, спасибо большое!

Долго искал подобную книгу с большим количеством рецептов блюд из фарша. В этой книге представлено очень большое количество рецептов котлет, тефтелей , фрикаделек и других подобных изделий из разных видов мяса , рыбы , овощей , круп , а также различных взаимосочетаний этих продуктов. В книге рецепты расположены по разделам , а раздел "Котлеты" имеет ещё и подразделы в зависимости от используемых продуктов (говядина , свинина , птица , кролик , рыба , овощи , смешанные , крупы и т.п.) , что очень удобно и нет необходимости "перелопачивать" всю книгу. В начале каждого раздела даются полезные советы , что тоже большой плюс для этого сборника. Сами рецепты в основном , по моему , проверенные и не очень сложные и из доступных продуктов. Готовить по многим из этих рецептов под силу даже начинающему кулинару. В книге также имеются и не совсем обычные и даже немного неожиданные рецепты. Но приготовить по ним кулинарное блюдо и угостить им своих гостей тоже очень интересно. Взяв в руки эту книгу и почитав рецепты из неё многим захочется приготовить что-то новенькое , чтобы порадовать себя , своих родных и друзей. Я думаю , что любители готовить приобретя эту книгу останутся довольны.