1. Большая книга кофе
    1. 0 дней в рейтинге

    Большая книга кофе

    Тристан Стивенсон
    Тристан Стивенсон, Твердый, Русский, Эксмо, Тристан Стивенсон, Бумажная
    Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но много ли мы знаем о нём? Задумываемся ли мы о том, сколько преображений предстоит кофейному зернышку прежде, чем мы сможем насладиться любимым напитком? Что нужно, чтобы добиться тог самого незабываемого кофейного вкуса и потрясающего аромата, который никого не оставит равнодушным? И почему вообще нам так сильно нравится кофе? Если только одна мысль об этом удивительном напитке... Далее
    480 грн
    Есть в наличии
    В список желаний
  2. Кофе. 100 правил, историй, рецептов
    2. 64 дня в рейтинге

    Кофе. 100 правил, историй, рецептов

    Мягкий, Русский, Эксмо, Бумажная
    Вся самая полезная информация по кофе собрана в этой книге. Как приготовить, как выбрать, где хранить, с чем пить. Когда появилось, как производят самый дорогой кофе на свете, - кратко, емко и очень любопытно.... Далее
    82 грн
    Нет в наличии
    Сообщить о наличии В список желаний
  3. The City Coffee Guide 2015
    3. 60 дней в рейтинге

    The City Coffee Guide 2015

    Кирилл Казаков
    Кирилл Казаков, Ольга Сушко, Диана Прокопчук, Мягкий, Русский, Издатель Владимир Задирака, Кирилл Казаков, Бумажная
    От автора: С самого начала мы ставили себе задачу информативно и достоверно рассказать читателю о том, что представляет из себя современная кофейня. По примеру гидов, которые используют любители кофе в Европе и Америке, City Coffee Guide дает профессиональную информацию об обжарке кофейного зерна, оборудовании, способах приготовления кофе в ведущих украинских кофейнях. Я хочу поблагодарить всех кофейных экспертов, которые вкладывают себя в развитие кофейной индустрии в Украине. Вместе мы делаем большое дело. Владимир... Далее
    199 грн
    Нет в наличии
    Сообщить о наличии В список желаний
  4. Пособие профессионального баристы
    4. 99 дней в рейтинге

    Пособие профессионального баристы

    Скотт Рао
    Скотт Рао, Твердый, Русский, Издательство Студии Артемия Лебедева, Бумажная
    Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни.Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях. В русский перевод не вошла глава о... Далее
    714 грн
    Есть в наличии
    В список желаний
  5. The City Coffee Guide 2017-2018
    5. 57 дней в рейтинге

    The City Coffee Guide 2017-2018

    Наталия Костенко
    Наталия Костенко, Эллина Захарчук, Мягкий, Украинский, Английский, Издатель Владимир Задирака, Наталия Костенко, Бумажная
    Третий выпуск всеукраинского гида по кофейням третьей волны. The City Coffee Guide – уникальное издание, на страницах которого представлены 123 кофейни, которые работают с арабикой свежей обжарки и готовят кофейные напитки альтернативными методами. Гид состоит из 192 страниц кофейного пути в 19 городах Украины. Европейский опыт вдохновил создателей City Coffee Guide на выпуск печатного издания с профессиональной информацией об оборудовании в кофейнях, методах приготовления кофе, обжарке кофейного зерна и удобными картами районов, где кофейни... Далее
    250 грн
    Есть в наличии
    В список желаний
  6. Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы
    6. 57 дней в рейтинге

    Кофе. Рецепты, коктейли, советы, мастер-классы

    Твердый, Суперобложка, Русский, Ресторанные ведомости, Бумажная
    Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах.... Далее
    619 грн
    Нет в наличии
    Сообщить о наличии В список желаний
  7. Таємниці львівської кави
    7. 44 дня в рейтинге

    Таємниці львівської кави

    Юрий Винничук
    1 рецензий
    Юрий Винничук, Твердый, Украинский, Видавництво Старого Лева, Бумажная
    Львів – місто з ароматом кави, особливого напою, що змінює настрій і долю людини. Адже саме за горнятком запашної кави ухвалюють важливі рішення, освідчуються в коханні.... Далее
    144 грн
    Нет в наличии
    Сообщить о наличии В список желаний
  8. На кофеине. Полезная вредная привычка
    8. 85 дней в рейтинге

    На кофеине. Полезная вредная привычка

    Мюррей Карпентер
    Мюррей Карпентер, Твердый, Русский, Манн, Иванов и Фербер, Мюррей Карпентер, Бумажная
    О чем эта книга Вспомните ваш сегодняшний день: сколько чашек кофе или чая вы выпили? А может, вы предпочитаете колу, шоколад или взбадриваете себя энергетиками? Скорее всего, вы один из тех людей, которые и дня не могут прожить без нескольких доз кофеина.... Далее
    300 грн
    Нет в наличии
    Сообщить о наличии В список желаний
  9. Чай. Бодрый купаж из терпких историй, ярких рецептов и прочих пустяков
    9. 10 дней в рейтинге

    Чай. Бодрый купаж из терпких историй, ярких рецептов и прочих пустяков

    Эмили Кернс
    Эмили Кернс, Твердый, Русский, Эксмо, Бумажная
    Сборник уникальных фактов и цитат о чае. Подарочный вариант для любителей напитка — приятная милая смесь статистических данных, анекдотов, фактов и цитат о чае.... Далее
    217 грн
    Есть в наличии
    В список желаний
  10. Заметки кофейного путешественника
    10. 1 день в рейтинге

    Заметки кофейного путешественника

    Сергей Реминный
    Сергей Реминный, Твердый, Русский, Coffee Expert, Сергей Реминный, Бумажная
    борник уникальных рассказов о путешествиях по планете через призму страсти увлеченного человека, посвятившего свою жизнь КОФЕ, книга рассказов о кофейных традициях мира, проходящих через десятки стран, народов и культур. Вместе с автором любители кофе и путешествий смогут выпить чашечку кофе в африканском племени мурси или на ферме с крокодилами, кофе с листьями коки или с кубинской сигарой, сделать кофейный массаж и поплавать в бассейне с кофе.... Далее
    330 грн
    Есть в наличии
    В список желаний