Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко
Бумажная книга | Код товара 805153
Yakaboo 5/5
Автор
Елена Шрамко
Издательство
Ресторанные ведомости
Язык
Русский
Год издания
2016
Количество страниц
96
Иллюстрации
Цветные
Формат
215х270 мм
Переплет
Твердый, Суперобложка

Все о книге Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко

Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного качества. Елена Шрамко, непревзойденный мастер кондитерского искусства, президент Академии кулинарного искусства "Эксклюзив", соорганизатор Международного Кремлевского Кулинарного Кубка, знает, как из любой плюшки сделать шедевр. Она делится авторскими рецептами и технологиями приготовления классической выпечки.В книге представлено 30 рецептов выпечки и хлеба, которые будут хитами любого заведения - от демократичной столовой до изысканного ресторана, от кофейни до кондитерской.
Характеристики
Автор
Елена Шрамко
Издательство
Ресторанные ведомости
Язык
Русский
Год издания
2016
Количество страниц
96
Иллюстрации
Цветные
Формат
215х270 мм
Переплет
Твердый, Суперобложка
Рецензии
  •  
    Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоёное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко
    Вы обожаете мучные изделия, но до сих пор покупаете любимые лакомства в магазине, так как привыкли считать работу с тестом слишком сложным и трудоёмким процессом? Книга Елены Шрамко "Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко" заставит Вас изменить Ваше мнение, так как покажет, что создание вкусного шедевра в домашних условиях - это вполне посильная задача даже для того человека, который только начинает постигать азы кулинарного искусства.
    На страницах вышеупомянутого издания Вы найдёте рецепты кексов, выпечки из слоёного и сдобного теста, а также вкуснейшего печенья, и скорее всего точно не сможете устоять и возьмёте несколько рецептиков себе на заметку. Я, например, уже успела приготовить и по достоинству оценила шоколадный фруктовый кекс с цукатами вишни, изюмом и глазурью из шоколада с орешками...
    Издание качественное (в твёрдом переплёте и суперобложке, с мелованными страницами и цветными иллюстрациями), поэтому станет не только удачным дополнением домашней библиотеки, но и отличным подарком для человека, увлекающегося кулинарией.
  •  
    Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко
    Якщо Ви обожнюєте різного роду випічку, Вам набридло купувати солодощі в магазині, Ви хочете навчитись самостійно готувати різноманітну випічку, і частувати нею усіх Ваших рідних та близьких, то без жодного сумніву раджу Вам звернути Вашу увагу на кулінарну книгу "Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко", яка чудово справиться із цим завданням. Я велика прихильниця різноманітної випічки, і навіть не уявляю собі чаювання без шматка ароматного торту, смачного печива, тістечок, та іншого, але чомусь самостійно готувати я не наважувалася, але завдяки книзі приготування печива та іншої випічки для мене стало аж ніяк не складним процесом, і тепер я із задоволенням готую для своїх рідних та близьких, і чаювання тепер в нас не обходиться без домашньої випічки.
    Дана книга великого формату, з надзвичайно гарною обкладинкою, містить дуже багато кольорових ілюстрацій, на сторінках якої Ви знайдете рецепти приготування різноманітної випічки, такої як : кекси, різноманітне печиво, хліб, та багато іншого.
    Книга "Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко" буде хорошим подарунком для всіх прихильників кулінарії та випічки, книга варта уваги !
Купить - Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко
Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко
583 грн
Нет в наличии
 

Рецензии Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко

  •  
    Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоёное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко
    Вы обожаете мучные изделия, но до сих пор покупаете любимые лакомства в магазине, так как привыкли считать работу с тестом слишком сложным и трудоёмким процессом? Книга Елены Шрамко "Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко" заставит Вас изменить Ваше мнение, так как покажет, что создание вкусного шедевра в домашних условиях - это вполне посильная задача даже для того человека, который только начинает постигать азы кулинарного искусства.
    На страницах вышеупомянутого издания Вы найдёте рецепты кексов, выпечки из слоёного и сдобного теста, а также вкуснейшего печенья, и скорее всего точно не сможете устоять и возьмёте несколько рецептиков себе на заметку. Я, например, уже успела приготовить и по достоинству оценила шоколадный фруктовый кекс с цукатами вишни, изюмом и глазурью из шоколада с орешками...
    Издание качественное (в твёрдом переплёте и суперобложке, с мелованными страницами и цветными иллюстрациями), поэтому станет не только удачным дополнением домашней библиотеки, но и отличным подарком для человека, увлекающегося кулинарией.
  •  
    Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко
    Якщо Ви обожнюєте різного роду випічку, Вам набридло купувати солодощі в магазині, Ви хочете навчитись самостійно готувати різноманітну випічку, і частувати нею усіх Ваших рідних та близьких, то без жодного сумніву раджу Вам звернути Вашу увагу на кулінарну книгу "Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко", яка чудово справиться із цим завданням. Я велика прихильниця різноманітної випічки, і навіть не уявляю собі чаювання без шматка ароматного торту, смачного печива, тістечок, та іншого, але чомусь самостійно готувати я не наважувалася, але завдяки книзі приготування печива та іншої випічки для мене стало аж ніяк не складним процесом, і тепер я із задоволенням готую для своїх рідних та близьких, і чаювання тепер в нас не обходиться без домашньої випічки.
    Дана книга великого формату, з надзвичайно гарною обкладинкою, містить дуже багато кольорових ілюстрацій, на сторінках якої Ви знайдете рецепти приготування різноманітної випічки, такої як : кекси, різноманітне печиво, хліб, та багато іншого.
    Книга "Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко" буде хорошим подарунком для всіх прихильників кулінарії та випічки, книга варта уваги !
 
Характеристики Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто. 30 хитов для кондитерских, кафе от Елены Шрамко
Автор
Елена Шрамко
Издательство
Ресторанные ведомости
Язык
Русский
Год издания
2016
Количество страниц
96
Иллюстрации
Цветные
Формат
215х270 мм
Переплет
Твердый, Суперобложка
Бумага
Мелованная
Тираж
5000
ISBN
978-5-95001-490-1
Вес
630 гр.
Тип
Бумажная
Литература стран мира
Русская литература
Литература по периодам
Современная литература